市场上有很多黄瓜，选择黄瓜非常重要，记住这些小窍门，避免“荷尔蒙黄瓜”
最近天气炎热，不知不觉夏天就到了。除了夏天天气有点让人不安，其他都还好。比如，市场上有很多水果，吃起来不会腻。另外，每年夏天蔬菜很多，价格也很便宜。最常见的夏季蔬菜是黄瓜。
夏天市场上的黄瓜和其他季节吃的黄瓜不一样。味道很甜，有黄瓜的甜味。可以说，夏天很多人都像吃蔬菜一样直接吃黄瓜，尤其是吃黄瓜的人。女孩们要求白天减肥。
虽然大家都吃黄瓜，每年都会买很多，但是如何挑选黄瓜呢？如何避免那些注射激素的“激素黄瓜”，买到更健康、更美味的黄瓜呢？在这里我想和大家分享一些挑选黄瓜的技巧。我希望这对你有用。这是陈词滥调，但不要讨论太多细节！
黄瓜的营养价值
大家都知道吃黄瓜好，但是吃黄瓜有什么好处呢？很多人可能都无法解释清楚。难道只是减肥吗？黄瓜的味道是甜的，有的还有微苦的味道。它们属于凉性食物，具有清热燥、利尿、清热解毒的功效。主要用于治疗烦渴、咽喉肿痛等症状，当然还有大家都非常关心的减肥。影响。
选择黄瓜的技巧
黄瓜虽然好吃，但现在和以前不一样了。无良供应商越来越多。很多时候他们会出售注射了激素的黄瓜，冒充质量低劣，欺骗消费者。短期内可能对身体影响不大，但长期食用对身体危害很大，特别是对于处于生长发育期的儿童，掌握一些小窍门很重要。
1.看上面的花
我们都知道黄瓜是先开花后结果的植物，尤其是家里种黄瓜的。每当黄瓜开花的时候，他就迫不及待地想吃。然而，自然法则规定黄瓜必须成熟并从茎上脱落，所以只有黄瓜才能吃。只有当顶部的花脱落时才能收获黄瓜。这个时候的黄瓜又好吃又甜。
然而大家注意到，市场上很多黄瓜都与鲜花一起出售，这完全违背了自然规律。还有，我前几天买了一些黄瓜，上面的花还开着呢！如果您遇到这种黄瓜，请不要购买。当然是注射激素啦！
2. 检查设计
很多时候，人们选择黄瓜时，都会选择直的。实在是不太好。自然生长的黄瓜稍微弯曲，而那些生长直的黄瓜通常也稍微弯曲。有一些激素，所以不建议你买。
很多朋友可能对此有疑问。当黄瓜长在架子上时，它们会自己挂起来！但如果你家里种过黄瓜，你就不会这么说了。室内种植的黄瓜会弯曲或保存很长时间。黄瓜无需激素或植物生长调节剂即可直接生长。虽然可以吃，但是对身体不好。
3、看颜色
大家都知道黄瓜是绿色的，那么如何通过颜色来识别呢？其实如果你了解的话，你会发现黄瓜的绿色也是不一样的。一种是绿松石色，颜色很深，看起来很自然，另一种是绿松石色，颜色很柔和。
许多朋友在选择时，通常会留下绿色的黄瓜，留下深绿色的黄瓜。事实上，这种做法是错误的。青菜往往含有激素，所以很嫩很漂亮，但吃起来对健康不利。
4、看瓜刺
普通的黄瓜，刺一般都比较大且展开，不是很粗，摸起来也没有特别刺痛的感觉。不过，经过激素处理的黄瓜上当然有很多刺，而且这些刺看起来很软，但摸起来却很坚硬。很多朋友在选择黄瓜的时候，都认为黄瓜软，不带刺。事实上，这种行为是错误的。
5. 仔细尝试
很多人在吃自己家里种的黄瓜时，都会发现味道和外面卖的黄瓜不一样。家里种的黄瓜非常好吃，有黄瓜的甜味。然而，你买的激素黄瓜味道根本不像黄瓜。简而言之，它们与纯净饮用水不同。所以，在购买黄瓜时，为了安全起见，最好先试一下再购买。
黄瓜怎么吃才健康
当你买了黄瓜后，不要直接吃，因为我们不知道这些黄瓜是否有剩菜。为了平静心情，最好先用加了少许盐的水冲洗20分钟左右，然后在进食前漱口。毕竟，你必须自己做。对自己的健康负责，不要害怕失败。另外，黄瓜最有营养的吃法就是生吃。如果是冷冻黄瓜，记得先生吃再煮熟，以免营养流失。
小伙伴们，现在正是市场上黄瓜大量上市的季节，所以大家在选择黄瓜的时候一定要注意区分哪些是“激素黄瓜”，尽量不要购买激素黄瓜。这也是我们一家人的责任。摘黄瓜的技巧你知道吗？欢迎留言讨论！
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