30年前天天吃，满山没人要，如今成摇钱树一斤22元，买的人还不少
每年夏天来临是大家结伴出去玩的好时候。那时候天很蓝，水很清，交通也很安全，也没人拐卖儿童，所以出去玩上一天，家长都不用担心。这时候山上、田间会看到这么一种白色的花，形状跟喇叭一样，非常好看，花香四溢、沁人心脾。并且是满山、整个田野都开满了，走进去就是走进了花的海洋，像身处于梦境中一般。这种花就是代表着美好祝福的百合花，而它的果子就百合，一种对人体非常有益的食物、药材，以前没人要。
百合除了这么雅观的名字之外，还有一个名字叫“番韭”，从名字上就可以知道，它可起到跟韭菜一样的功效，是男性壮阳补肾额佳品。除此之外，百合不仅虚有其表，还非常有内涵。它富含多种维生素，这些物质对于提高人体免疫力，抵抗季节性病症有很好的效果。
当然，百合不仅仅是一种营养品，还是做成可口的美食。30年前的时候那是天天吃，每到七八月天气炎热的时候，母亲总会到野外去摘要成熟的百合回来，取出自家晾晒的莲子加入冰糖，炖一锅香甜的莲子百合羹。那时候没有冰箱，只用一个大陶瓷碗装起来盖好后，放到井里，等到晚上吃过饭再提出来。这时候就能尝到冰凉的百合莲子羹，夏天的炎热一下就随风而去。
正是因为百合既能做成美食，又是滋补的良品。所以曾经漫山遍野的百合，现在市场价去到了22元一斤。可谓是从山村飞出了一只金凤凰。百合除了是营养品、美食之外，还是传递爱意的使者。因为百合的花语就是百年好合。每年西方情人节、中国传统七夕节的时候，花店里除了玫瑰之花就数百合最多，一支平时只要两三块钱的百合花，这时候竟然去到了二三十，甚至是五十多一支，买的人还不少，可见其魅力之大。
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