当古人爱上插花
充满希望的2025年已经到来，很多人都会选择用一束鲜花庆祝新年。
其实，在这方面，古人比当代人更加热衷。
在古人看来，把花插起来只是其中一个环节，该插哪些花，如何插，插完后放在哪里……这其中有很多学问，对于这一套完整的体系，古人起了一个更为雅致的名字——瓶花。
唐代“花九锡”
给花最隆盛的礼遇
如今，人们常把将鲜花插入容器装扮室内的行为称为插花、花道或者花艺等。不过，在古诗词里，插花大多指的是簪花，即往头上插花。当下的插花，古人更多用的是瓶花。
早在唐代，就有人撰写了关于瓶花的专著。不过，唐朝的时候还没有出现“瓶花”这个传统插花专用词语，唯一一篇、也是现今能见到的最早的关于插花理论艺术的文章，是文人罗虬(qiú)的《花九锡》。“锡”即“赐”，“九锡”这个词出自《礼记》，是天子赐给诸侯、大臣有殊勋者的九种器物，是最高礼遇的表示。
罗虬借鉴这个概念，给予花最隆重的九种待遇，所以叫“花九锡”。什么样的花才能享受九锡的待遇呢?“花九锡亦须兰、蕙、梅、莲辈，乃可披襟。”也就是说，兰花、蕙草、梅花、莲花这样一类的才能享受九锡的待遇。
那么，这些花有哪九种礼遇呢?第一锡叫“重顶帷”，简单来说就是把花放在一个重顶双层的帷帐里面。
第二锡叫“金错刀”，金错刀是错金剪刀，即要用最好的工具剪花。
第三锡叫“甘泉(浸)”，意思是用甘泉，即最甜美的水插花。
第四锡叫“玉缸(贮)”，就是指把花插在玉缸里面，这个玉缸并不是指玉做的缸，而是指洁白的瓷器。在唐代，很少能烧出洁白的瓷器。当时的玉缸只有皇上才能使用，也就是插花的花器，要达到御用的标准。
第五锡叫“雕文台座”，说的是瓶花要放在雕文台座上。雕文台座是指用大漆画着精美花纹的案几。
上面这五锡是物质条件，五锡后面还有画图、翻曲、美醑(赏)、新诗(咏)。这一系列做完，就要让画师画一张画，然后谱曲，喝着美酒欣赏，最后还要写新诗咏它。
《花九锡》全文只有77个字，却覆盖了选花、配器、插作、欣赏多方面的内容，标志着那时候人们的赏花已经进入一种极为专业的境界。
屋子里插满花
躺家里赏花
唐代时，插花艺术主要还只是宫廷贵族的雅事，到了北宋，中国的插花艺术才正式形成“瓶花”这个概念。现在能找到的出现“瓶花”这两个字最早的资料，是北宋进士俞瑊(jiān)的一首诗《中山别墅》：“村居何所乐，我爱读书堂。阶草侵窗润，瓶花落砚香”。这首诗描写的是很朴素的村居场景，可见，那个时候不但已经有了瓶花艺术，而且瓶花艺术开始“飞入寻常百姓家”。
宋代时，插花更加繁盛，花市也开始兴盛起来。不过，在宋代，不管是宫廷还是民间，大多沿袭唐代的插花方法——满插。“朝来满把得幽香，案头乱插铜瓶湿”“满插瓶花罢出游”……这些诗词里面谈的都是满插。
牡丹芍药蔫了咋办?宋人自有妙招
值得一提的是，宋代对花卉的培植养护技术取得重大进步。北宋末年，有个叫温革的人，曾经写过一本书，叫《琐碎录》。
这本书里有一部分谈到关于插花的保养。这些方法在现在看来都不过时。比如牡丹、芍药插瓶时，可以把枝子烧一下，把断的地方烧焦了，然后以水浸，“数日不萎”。在插牡丹、芍药时还有一个诀窍：地上铺一个芦席，晚上把牡丹、芍药放在上面，然后洒上水。第二天再拿来插花，这样就可以留好几天。
温革还提到，瓶中插牡丹、芍药，如果一两天蔫了怎么办?
可以把已经腐烂的部分剪掉，然后把它放在缸里，用深水泡，“一夕色鲜如故”。
头上插花的汉子 美美过新年
宋人还有“簪花”的习惯，不论男女，不分贵贱，上至君主、士大夫，下至市井小民，都以簪花为时尚，“虽贫者亦戴花饮酒相乐”。
簪花的习俗在我国已有两三千年的历史。唐朝已有男子簪花的现象，到了宋朝更加普遍。
欧阳修《洛阳牡丹记》载：“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵贱，皆插花，虽负担者亦然。”北宋的洛阳，牡丹花开时节，每个人头上都戴牡丹花，就是挑担的小贩也是这样。
邵雍、司马光等文人赏花饮酒，头上皆戴花。邵雍写的《插花吟》道：“头上花枝照酒卮(zhī，古代盛酒的器皿)，酒卮中有好花枝。身经两世太平日，眼见四朝全盛时。况复筋骸粗康健，那堪时节正芳菲。酒涵花影红光溜，争忍花前不醉归。”你看，头上花枝照进酒器中，酒中也有花影，身处太平之世，又是花开时节，怎能不开怀畅饮呢?
明代插个花
还讲究处理各种关系
从唐代经过了400年，到宋代的时候，瓶花的技法并未取得大的突破，人们忙着探讨怎样把花养得时间更长，还顾不上考虑插成什么样子。
到了明代，人们已经不满足于乱插，而且花的保养问题也得以解决，这时候，人们就在想，花能不能插得更好看一点、更文雅一点?如何跟中国传统的艺术相结合?因此，明代出现了非常多的关于瓶花的理论著作，其中，有4部举足轻重的瓶花专著，分别为：金润的《瓶花谱》、高濂的《瓶花三说》、张谦德的《瓶花谱》以及袁宏道的《瓶史》。
在这些著作中，尤以袁宏道的《瓶史》最为著名。其中，袁宏道用了整整6个小节，谈人和花的交流与欣赏，在这个过程中要处理各种关系，像花崇、洗沐、使令、好事、清赏、监戒等，将这门技艺上升到艺术的高度。
而金润在《瓶花谱》中，第一次提出一枝为贵的审美标准。
怎么插花更好看?
沈复有套“插花秘籍”
清代有不少文人在植物学的研究上非常深入，不少文人墨客本人就是“插花大师”，文学家沈复就有一套“插花秘籍”。
沈复一生未入科场，而是工诗画、散文，著有自传体作品《浮生六记》，书中第二卷《闲情记趣》用超长篇幅写下他的插花心得。
插花时，如果花材本来是横着长的，就需要用到花材的矫形技法。沈复在他的《浮生六记》里详细谈了木本花材的矫形方法。 这种方法一直沿用至今。
谈到木本花材时，如果把花材直接插在瓶中，势必枝乱梗僵。“花侧叶背”，全是背面的叶子，如果有花的话，花一定很不好看。此时，应该怎么插呢?他提出著名的观点：“横斜以观其势，反侧以取其态。”用通俗的话来说就是，拿到一根枝子，首先拿在手中，然后横着、斜着、反着、侧着找它的“势”和“态”，“势”就是它生长的姿势;“态”就是它的姿态。总之就是找到它最美的地方，然后再想如何插到瓶子里，“或折或曲，插入瓶口”。
怎么插花好看?他说“起把宜紧”“瓶口宜清”。不论是插5朵、7朵，还是三四十朵，必须要有一丛傲然突起，造型以不散漫、不拥挤、不靠近瓶口为妙。如果用针固定，也要把痕迹藏起来，营造参差错落、叶不杂乱、梗不僵直的效果。
本报综合《北京晚报》《江苏快报》《北京青年报》《洛阳晚报》
标签：
相关知识
古人插花
当雪花爱上梅花【情感美文】
看古人如何“插花”迎端午
当年轻人爱上端午仪式感 传统节日过出新感觉
古人最早插花情节
“以花为名，爱上生活”——生工学院举办插花大赛
【插花】“弄花一岁，看花十日”，古人的插花艺术
【他山之石】宋代古人对插花的热衷—以青瓷花器浅析
古人赏花，花样百出
古人的插花保鲜技巧
网址: 当古人爱上插花 https://m.huajiangbk.com/newsview1489922.html
| 上一篇: 小确幸，明天的花艺课让我拥有一段 |
下一篇: 韩晗评《英国插画书拾珍》︱图史互 |
