昨晚去超市刚好看见蚕豆价格比较便宜品质也很好,就和妹妹两个人挑了整整两大袋子差不多有10斤左右,太开心了
然后就开始开始各种剥蚕豆了,外壳内皮都要剥掉哦
全部剥好以后清洗干净,锅中热水烧开后下锅煮至水沸腾,撇去浮沫加适量盐后再煮个1-2分钟就可以捞出沥干水份冷却或可以清水冲洗干净帮助降温沥干水份
最后用干净的保鲜袋装起来,也可以自己分装小分一次一顿的量,绑紧口袋就可以放冰箱冷冻室了,接下来我就是先吃蚕豆现买了,这个留着以后慢慢吃吧
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