【向日葵】向日葵的药用价值
向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药；茎髓可作利尿消炎剂；叶与花瓣可作苦味健胃剂；果盘（花托）有降血压作用。
葵花子含亚油酸70%，并含有磷脂等，有良好的降脂作用。葵花子及油还有润肤泽毛之效。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。
花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。
茎叶可疏风清热，清肝明目。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。
茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软、前列腺炎等。
根茎可清热利湿，行气止痛。可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。
花朵可清热解毒，消肿止痛，可治疗乳痈、疮痈疖肿、乳腺炎。
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