粽香端午的作文

端午到，吃粽子，缅怀屈原吟古诗。赛龙舟，甜蜜幸福一起收。以下是小编为大家整理的粽香端午的作文，希望对大家有帮助。

窗外湛蓝的天空时不时传来几声鸟鸣，我的心情格外舒畅。因为今天是端午节，我要和奶奶一起包粽子呢。

包粽子的材料奶奶早就准备好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶，已经伸展开来;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一边放着几十颗饱满的红枣，一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的腊肉和冰糖，以及用来捆扎粽子的棕绳。一看见这些，我的心就禁不住跳跃起来，嗬，真的要包粽子啦!

“咱们开始吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落，我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶，在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖进一勺白米，再放入一颗红枣和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥，熟练地用棕绳捆了三圈，最后系了一个结，一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成，我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆：包粽子简直是一门艺术啊!

于是，我也从水盆里挑了一片大粽叶，模仿奶奶的样子，一折，三角形出来了，再挖两勺米进去，放颗红枣，填平，最后一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧，就这么简单!我正得意，麻烦就来了。因为最后捆扎的步骤太难了，我根本无从下手。我试图腾出一只手来，结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳，边用嘴帮忙，结果根本使不上劲道!无奈之下我只得请求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服，既佩服奶奶灵巧的手艺，更佩服老祖宗们传下来的这宝贵的物质和精神遗产!

收敛起心神，我跟着奶奶一步一步地学习，奶奶手把手地教着，最后我总算包了四五个像样的粽子。

煮粽子的时候，我搬个凳子在旁边等着，我多想亲眼瞧瞧我的劳动成果。不一会儿，粽子的香味就飘满了整个屋子，四十分钟后，粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的粽子，手忙脚乱地解开粽叶，挖起一勺，软软的，甜甜的，太好吃了!

一家人围着圆桌，拉着家常，吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香，大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完美结合……这，就是端午节的味道吧!这，就是传统文化的精髓所在吧?

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

时光飞逝，记忆中，村前的梧桐树叶还在飒飒作响、山上的桃花还在枝头绽放，不知不觉，端午节也将悄然而至。每每想到这，我便似乎闻到家家户户飘逸出来的甜甜粽香，也会不由自主地想到屈原，想到《离骚》，想到那不屈的灵魂。

儿时过端午，最爱是粽子。

妈妈包粽子时，先在门把上绑好棉线，浸好的糯米滤干了水放在面前，拿两张已泡得细腻柔软的粽叶一折一裹，成个圆锥形，用勺子往里面灌米，严严地裹实粽米，再用左手的大拇指压紧粽叶盖，右手用棉线绑好打结，粽子就包好啦!不大一会儿，门把上就挂满了尖尖的粽子。妈妈把粽子放进大铁锅，我不时踮起脚尖，看看大锅，闻闻粽香。好久好久，热腾腾香喷喷的粽子才端出来。妈妈解开扎绳，一股浓郁的糯米香扑鼻而来。剥开粽叶，肉粽子里夹着香香的三层肉、白白的芋头、红红的虾米、细细的香菇，馋得我直流口水，我顾不上蘸红辣酱，迫不及待地狼吞虎咽起来，哇，香甜嫩滑，油润不腻，棒极了!妈妈看着满嘴粘糊糊的我，露出了灿烂的笑容。

现在过端午，最忆是屈原。

上学后才知道吃粽子是为了纪念楚国的爱国诗人屈原。屈原正直无私，爱国爱民，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而把他罢官流放。后来，秦国攻破楚国的国都。流放途中的屈原听到这一噩耗，万念俱灰，心如刀割，他毅然抱石投入汨罗江，以身殉国。这一天正好五月初五。消息传出，楚民万分悲痛，纷纷从四面八方划着船竞相赶来寻找打捞，并把煮熟的米投入江中给鱼虾吃，免得鱼虾咬食屈原的身体。从此以后，人们用包粽子、赛龙舟等方式来纪念这个伟大而不朽的灵魂。古诗道：怀王偏信逐忠良，绝代诗人自溺江;屈子精神千古在，一年一度一端阳。是啊，粽子里裹得住的是米，裹不住的却是千古的《离骚》与不屈的灵魂。

端午粽飘香，龙舟响当当!端午节寄托了炎黄子孙对屈原的不尽情思，对屈原爱国精神的钦佩赞颂。对于年轻的我们，更应该记住：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!

时间轴轮飞快地运转着，我们又迎来了一个充满艾叶的清香和粽香的节日——端午节。今年的端午节，奶奶照常要自己动手包粽子，但这回加上了小助手我。

端午节前一天晚上，奶奶将糯米、馅料、粽叶和粽绳一一摆放到餐桌上。我一看，知道奶奶要包粽子了，赶紧洗洗手，过去帮忙。当我看到一大盆浸泡在水里的粽叶和粽绳时，感到疑惑不解，向奶奶问道：“奶奶，为什么要把粽叶和棕绳泡在水里呢?”奶奶笑着说：“这你就不懂了吧。粽叶泡水后会变得更加柔软，而粽绳泡水后则会变得更有韧性，不易断裂。明白了吗?”我使劲点了点头。

正式开始包粽子了。第一步是将粽叶卷成漏斗形。我看到奶奶轻松熟练地完成了这一步，心想：这也没多难嘛，我也会!可当我手拿着粽叶时，我却丈二和尚——摸不着头脑了，到底要怎么卷，朝哪儿卷呢?一连串的问题挡在了我面前。唉，没想到第一步就将我难住了呀!看到奶奶已经在往粽叶里放糯米，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我把粽叶上下翻转了几次，终于找准了方向，将粽叶一卷，完成了第一步。我长长地呼出了一口气。

第二步是填上馅料和糯米。我用汤勺把糯米舀进粽叶里，再放进馅料，最后铺上一层糯米。哈，成功了!正当我沾沾自喜时，突然手一松，“哗啦啦……”馅料和糯米全撒了，身上，地上，到处都是。我望着地上的馅料和糯米，一脸尴尬，默默地叹了口气——唉，只好重新再做了!

第三步是折叠粽叶。这是最困难也是最重要的一步。我吸取了上一步的教训，握紧了粽叶，生怕重蹈覆辙。我在奶奶的指导下，小心翼翼地把粽叶向前折去，又把多余的粽叶向右边叠去，赶紧抓过一条粽绳，一头咬在嘴里，一头用手在粽子上捆了几圈，打结。虽然样子很别扭，但这毕竟是我手中包出的第一个粽子。我心里美滋滋的。

随后，奶奶将包好的粽子放入锅中水煮。起锅时，整个屋子里都弥漫着粽叶的清香，也弥漫着浓浓的节日气息。

这个端午节，一定充满了浓浓的粽香和喜悦吧。我想到。