作者:摸摸小鱼
花香粽子,沁人心脾的美味!姐妹们有没有体验过在端午节的时候亲手包粽子的感觉呢?这里有一份特别的花香粽子的食谱,跟着姐妹们的魔法棒一起尝试吧!
材料:糯米、鲜花、花茶、红枣、花生、肉末、酱油、盐、姜、蒜、香叶、葱。
第一步:将糯米提前浸泡4小时以上。
第二步:把鲜花及花茶放到锅里煮,放几片姜和香叶,慢慢煮开。
第三步:关火,滤掉花及花茶渣,保留花水。
第四步:将泡好的糯米混入花水,粘在一起。
第五步:将红枣、花生、肉末分别用盐、酱油、葱、姜、蒜制成馅料。
第六步:塞入料,包扎绳口。
第七步:放锅里用大火煮约半小时。
第八步:晾至温凉,开吃!嚼一口,满嘴甜香的花味油然而生,夏日之约满满的幸福感。赶上这个端午节和姐妹们一起尝试包粽子,DIY美食,小情趣满满!
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