这个植物的叶子极具艺术感,弯弯的镂空形状,像极了传统艺术家们手下的剪纸。

似乎大自然有意,想炫耀它的鬼斧神工造化之术,这个植物的根皮正可用来造纸。
在川、云交界的叙永县分水镇,民间传统手工艺术——构树皮造纸工艺,被誉为中国古代造纸的活化石。
是的,这植物的大名,叫构树。

而它的英文名称,也取其功能,正是Paper Mulberry,翻译过来,就是纸桑树。桑,取其为桑科植物之意。
使用构树皮造纸工艺,造出的纸白而亮,纸质经久耐磨。叙永当地人叫“精纸”,贵州人称“皮纸”。有既精且好,耐磨之意。
过去,这种纸远销到云南威信、镇雄、昭通,贵州毕节,以及四川泸州、宜宾等地,主要用来制作灯芯、剪鞋样、做鞭炮、扎灯笼、扎龙灯、做油纸伞和民间祭祀等,用途十分广泛呢。

很多人可能都在路边、丘陵、山地见到过构树,甚至在房檐、屋顶,想要找到它也有可能。一些些儿泥土,适量的雨水,就可让它飞扬起来。
所以有人说:生育力太旺盛了,太多情了,经不住阳光的撩拔。
大自然如此安排,自有道理。
构树抗有毒气体(二氧化硫和氯气)的能力强,在城乡绿化中的作用不小,在大气污染严重地区,如果构树多,空气都要清新不少呢。

而且构树的药用价值也非常高。其果楮实子,其根或根皮楮树根,楮树叶,楮皮间白汁等,药用价值均非常高。
而构树的花叶,可入饮食,也是别有一番风味上舌头。
这里就来一一介绍哦!大家坐稳,小瓜子准备起。
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楮实子,楮实子又被人称作褚桃子,为构树的干燥成熟果实,呈卵圆形至宽卵形,模样儿小小的,长2~2.5毫米,直径1.5~2毫米。气弱,味淡,油腻,以色红、子老、无杂质者为佳。
关于其性味归经,《别录》称其味甘,寒,无毒。《本草新编》称其入肾、肝二经。02
再来说楮树根,为构树的嫩根或根皮,9~10月采。《重庆草药》说其:味甘,性微寒,无毒。具有清热,凉血,利湿,祛痰的功效,可治咳嗽吐血,水肿,血崩,跌打损伤。
选方:1、治肺虚咳嗽:用纱纸树根(构树根)60g,五指牛奶根30g,柠檬叶三张。水煎服,或同猪肺煲服。(《广西中草药》)五指牛奶有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。柠檬叶化痰止咳,理气和胃,止泻。咳喘痰多,气滞腹胀等均可用其治疗。2、治肺脓肿:用楮树根一斤,洗净切碎加水四斤,煎至二斤,分三次服完。此为一日量。(《中草药新医疗法资料选编》)肺脓肿早期为化逐性肺炎,继而形成脓肿。起病急骤,以高热、咳嗽和咳吐大量浓臭痰为主要症状。3、治水肿,筋骨酸痛:可用构树根白皮9-15g,煎服。(《上海常用中草药》)03
第三,楮树白皮与楮树间白汁上场。04
第四,构树的叶上场。食用构树叶,当然要鲜嫩的好。构树的嫩叶有清热,凉血,利湿,杀虫的功效。蛋白质含量高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素也十分丰富。在春夏两季可采,将摘下来的嫩芽叶,洗净后用开水焯烫,然后切丝凉拌,或者做成馅包饺子,都是舌尖上的美味。
构树叶除了人类可食用,猪猪们也对构树叶具有迷之喜欢。一些企业因此将它科学加工成了畜禽饲料。猪猪们吃了它就易发饭昏,老老实实去睡觉,肯长个儿。童年的我曾背着背篼打猪草,构树镂空状的叶子,在被我一秒钟的关注之后,迅速被镰刀割下,或者直接用手扯下,在我掌心留下红色的印子……选方:1、治通身水肿:楮枝叶煎汗如糖块,空腹服一匕(约2g),一日服三次。(《圣惠方》)2、治慢性风湿性关节炎:鲜楮树嫩叶30g,油盐炒熟,当菜吃或煎汤每天服用。(《安徽中草药》)3、治鱼骨鲠咽:楮叶捣汁啜之。(《十便良方》)
以上,就是构树的入药选方啦!那么构树穗和构树花有啥作用呢?许多植物的花穗都可入菜,构树的穗和花如果烹饪得当,也是一道美味。构树穗颜色暗绿,可以用来拌面蒸制,凉拌,也可做成麦饭,炒菜,做汤。花则可以拌面,或蒸着吃均可,你吃过吗?相关知识
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