简单有创意水果拼盘
材料
饼干3片、樱桃20g、芒果20g、猕猴桃20g、奶油适量
做法
1. 将水果切成小块。
2. 奶油打发，涂抹在饼干上，再将各种水果放在上面，层叠摞起即可。
一、“花开富贵”
花开富贵传统的吉祥图案之一，代表了圆满、富贵，经常做菜的朋友们都知道，把食材摆成花朵的图案，都可以叫做花开富贵，为新年讨一个好兆头，操作过程：用到了5种水果，分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子，切除需要的图案，依次码放整齐即可，造型漂亮，口感鲜嫩多汁。
二、“热带雨林”
椰子树属于热带作物，具有较高的营养价值，椰子属热带作物，适宜生产在高温多雨的地区，椰子树树形优美，植株高大，优化环境，绿化效果特别好，操作过程：总共用到了3种水分，分别是香蕉、橘子和猕猴桃，切片切段，摆放整齐即可。
三、“百鸟朝凤”
百鸟朝凤，指的是百鸟之王“凤凰”，凤凰作为百鸟之王，象征了富贵、华丽、喜庆、吉祥，有一种令百鸟低头的高贵气质，水果拼盘毕竟不是作画，能拼出两分像的样子，已经很不错了，操作过程：分别用到了苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子，苹果塑形为头和翅膀，其它水果则为羽毛。
小鱼水果拼盘
原材料：、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个
制作方法：
先将原材料用盐水洗净，芒果从中切开备选一半，划上十字刀切掉前端一小块;
将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角，再切点薄片备用;
最后用蓝莓做眼睛，苹果做尾巴和水草。
这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了，看着都会认人忍俊不止的笑出来。
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