【深度】高位蕉价需警惕下一轮“蕉疯狂”，跟风返种需谨慎
南方农村报记者 林鹏 盛倩玉
4元！5元！6元！7元……10月中上旬以来，以广西为首的各产区蕉价一路高位运行，截止至10月30日，广西个别基地精品蕉甚至冲上7元/公斤。
农财网10月蕉价
2016年广西香蕉种植面积曾达到180多万亩，三年行情低迷加上枯萎病日益严重，2018年广西香蕉种植面积不足60万亩。今年10月，全广西香蕉上市面积不超过30万亩，仅是往年同期的三分之一左右。“目前这么好的价钱，还是因为量少。”广西耀正农业投资有限公司总经理唐耀正指出。
终端压力大
批发商转卖进口蕉
“现在的市场价差不多已经到顶了，我周边很多同行都停止走货了。”河北保定批发商李先生告诉记者，近日高位运行的蕉价给批发商造成了不小的压力。
上周，李先生从广西产地进货的价格是2.75元/斤，运费6500元/车，加上其他各项成本，一箱22斤的熟蕉批发价达到76元，折合单价3.45元/斤。
“产地价格越来越高，压力越来越大。”黑龙江鸡西市香蕉批发商朱女士同样告诉记者，此前她主要广西、云南、老挝、缅甸等众多香蕉产区进货，与国产香蕉打了很多年的交道。但从前几天开始，她不卖国产香蕉，改卖进口蕉了。朱女士表示，她是不得已才转而去卖进口蕉的。“现阶段国产香蕉一些人反映容易出现水烂、裂果情况，产地价钱这么高，拉回来稍有不慎就赔钱。”
香蕉产地价格高涨，消费市场能否通过提高批发价格提升利润空间呢？李先生认为，“并不现实。”朱女士则更直接地表示，“行不通，一提价市场卖不动。”
事实上，和朱女士一样，不少客商因承受不住产地青蕉的高价压力，纷纷转战进口蕉。“国产蕉的价格已经快要赶超进口蕉了。”同时做国产蕉和进口蕉贸易的资深批发商周江生告诉记者，进口蕉通常一周一个价格，本周27斤装的香蕉到岸（上海）港口价格是92-95元，折合单价3.4-3.5元/斤。相比国产蕉产地价而言，进口蕉到岸价确实更贵一些，但国产蕉在包装、人工、运输等方面还要额外增加一笔费用。
用苗量增大
大小厂家供苗紧张
高位行情下，不仅香蕉销售端的情形尤为紧张，不少种苗企业今年也出现了一定程度的供苗紧张。“在广西除了地难找，蕉苗也非常紧俏。”中国-东盟香蕉产业联盟常务副会长、广西佳联瀛农业科技发展有限公司负责人陈伟光表示，自己找了好几个苗场，都无货可买。
“今年香蕉用苗量大，且用苗比较集中，大小厂家蕉苗都不够供应，所有的苗都订完了。”广西植物组培苗有限公司销售经理李贤高告诉记者。作为国内规模较大的组培苗生产销售企业，广西植物组培苗有限公司蕉苗销量占国内蕉类组培苗产销量的70%以上。
李贤高分析指出，“就香蕉苗木生产量来说，近两年来，各厂家的产苗量并没有较大幅度增长。但今年香蕉价格高，市场销售情况好。原来是生产这么多苗，但销不完，今年虽然产量没大变化，但很快销完了，销售情况超出了各厂家的预判，所以出现了用苗紧张。”
广西香丰种业有限责任公司负责人陈彪同样肯定了这种销量变化。目前的高位行情和今年的用苗紧张引发的担忧是，明年蕉价是否会出现下滑。对此，陈彪预测指出，“明年11月份以前的香蕉价格还是会很好的。主要是今年整体增加的面积不大，故而明年的产量也不会高，所以还是会有比较高的价格。”
李贤高同样认为，枯萎病影响下，废弃的蕉园数量也比较大，故而即使有一定程度的扩种，短期内的影响不会太大。陈伟光分析认为，“即使有影响，至少也不会在明年立即表现出来。”目前来看，一是用苗紧张，没有苗；二是没有地，在广西没有种植过香蕉的新地非常少；三是就算有苗有地也不可能立即种出来，拿地整地都需要时间，需要更长的周期。
行业新转机
警惕下一轮“蕉疯狂”
“今年行情表现较好，大家陆续开始拿地整地，如果明年扩种面积较大，风险会在后年呈现出来。” 陈伟光分析。唐耀正则认为，“今年拿苗的人多，拿地的人也多，2020年可能会受到一定影响。”跟风返种风险依然很大，蕉农需警惕走入下一轮“蕉疯狂”的扩种陷阱。
针对明年香蕉种植面积变化趋势，陈彪分析指出，“明年种植面积肯定还会增加。”增加主要体现在两方向，第一个是国外面积的增加，越南、老挝和缅甸都会增加种植面积；第二个是国内种植面积的增加，广西云南增加的面积可能会大一点。普通种和抗病都会增加。
“空窗期”导致目前蕉价高位运行，但空窗带来的高行情也会伴随着出货量的增加而趋于回落。从事国产蕉、进口蕉批发生意多年的诚军先生分析，现在国产蕉价格快要赶超进口蕉，但许多基地的品质却难以同样保证，这样的情况下的高价位是不可能长期维持的。
“选果方面，进口蕉可以保证边果、弯蕉、锈斑、裂果、碰伤，次果，三层果，双胞胎果通通切除；售后方面，水软、青熟、腐烂确认后包赔损失。绝大多数的国产蕉能做到么？”当前的行情下，很多种植户种出香蕉来就可以大赚一笔，但是，长此以往，如果香蕉种植规模进一步攀升，品质却停滞不前，香蕉产业可能又会倒退到3年之前，“赚两年、赔三年”的魔咒仍在悬在蕉农头顶。唯有做好品质，高价才能长久维持，甚至在别人卖不出高价时，自己也能卖出高价。
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