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白及锈病综合防控技术，助力作物健康生长

花匠小妙招
2025-01-10 10:14

白及锈病综合防控技术，助力作物健康生长

高革

白及（Bletilla striata）为兰科白及属多年生草本植物。世界范围内白及属植物共有 6 种，主要分布在缅甸、中国和日本。我国有 4 种，分别为白及、黄花白及（B. ochracea）、华白及（B. sinensis）和小白及（B.formosana）。在我国，白及主要分布在长江以南各地，安徽省皖南山区、大别山区，以及沿江区域均有野生白及分布。4 种白及植物中只有白及被载入《中国药典》。白及具有止血、抗肿瘤、抗菌、促进创伤愈合、促进细胞生长等多种药理活性。用白及假鳞茎晒干制成的中药，具有收敛止血、消肿生肌等功效。干花或干块茎也可泡茶喝。白及提取物是一种优良的生物高分子材料和优良的药用辅料。白及在食品、纺织印染、特殊涂料和日用化工等方面也有着巨大的利用价值。白及花紫色，植株高 18～60 cm，可用于路边、公园、广场、花坛绿化，或配置于公园的山石间、水系旁，或用于点缀庭园和花境，或作为盆栽欣赏。

皖南山区大部分土地分布在山谷和较大的河流两边，早晚湿度较大，大田种植白及易传播白及锈病；而林地一般坡度较大，上层有林木树冠遮挡，林下湿度大，白及锈病更易传播。白及锈病一旦发生，就会影响白及假鳞茎生长，如果防治不及时，会造成严重减产，影响经营者的经济收入。

为解决大田及林下种植白及的锈病防治技术难题，笔者围绕大田和林下白及种植后锈病发生情况及其综合防控技术开展了一系列研究，并取得成功，现将大田、林下白及锈病综合防控技术总结如下。

1 白及锈病症状与病源

白及锈病主要危害白及叶片。初期，被侵染叶片背面散生黄色夏孢子堆，正面出现淡黄色小病斑。中期，叶背面的夏孢子堆连成大块，正面可见淡黄色病斑。后期，夏孢子堆及周围逐渐出现黄褐色的冬孢子堆，冬孢子堆单生或多个聚在一起。冬孢子长椭圆形，单层排列成栅栏状，表面覆盖一层透明鞘状物质。受害严重时，可使白及叶片变黄甚至枯死。

白及锈病病原菌为担子菌门冬孢菌纲锈菌目鞘锈菌属真菌，夏孢子散生，圆形或椭圆形，长宽比小于 2∶1，黄色，表面有一层网纹和疣突；夏孢子堆可联合成大块，在叶背病菌部隆起，致使叶片正面布满淡黄色斑；冬孢子长椭圆形，长宽比小于（4~5）∶1，黄褐色，底部有不孕细胞，单层排列。9~10 月以冬孢子在土壤中过冬，同小麦、玉米等单子叶植物锈病病原菌相似，具有传播速度快、危害程度高等特点。

2 白及锈病的综合防控

2.1 防控原则

坚持以预防为主。秋冬季节，砍除杂草（灌木），深耕田地或清理林下枯枝落叶，减少锈病发生。加强肥水管理，采用配方施肥，施用充分腐熟的有机肥，适当增施磷、钾肥，提高植株抗病性。白及苗生长期一旦发现病叶及时剪除，严重的整株拔除后深埋或者烧毁。优先使用生物农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致突变等农药；坚持轮换用药，优先轮换使用具互交互抗性的农药；坚持一喷多防，尽可能减少用药次数和用药量。

2.2 防控方法

2.2.1 种苗培育期防控

白及地播苗或无菌驯化苗，大田或林下栽植前，最少要施药（50%多菌灵可湿性粉剂）2~3 次，可有效防止锈病发生，从源头做好白及种苗培育期锈病防控工作。

白及无菌苗达到驯化条件后即可炼苗、洗苗，将洗好的苗放入 1 000 倍液二氧化氯溶液中浸泡 3~5min 消毒，晾干水分后栽植在装满潮湿基质（珍珠岩1∶泥炭 2∶蛭石 1）的穴盘中，栽后用小于 1 000 倍液百菌清溶液浇透灭菌，以后每隔 15~20 d 灭菌 1次，直至出棚栽植。

白及地播苗高、块茎达到出圃标准栽植前 60 d内，也要用上述浓度的药剂浇施或喷施灭菌 3 次，确保其种植前不带病菌。

2.2.2 白及种植环节防控

白及地播苗或无菌驯化苗，起苗后栽植前用32.5%苯甲嘧菌酯 1 500 倍液，或 75%肟菌戊唑醇2 000 倍液喷施防控，也可用申嗪霉素 1 500 倍液或四霉素 1 000 倍液喷施防控。喷药均匀，喷药后叶片表面水分晾干即可进行栽植。

2.3 白及生长期防控

白及栽植当年到第 4 年，每年都要进行白及锈病的监测工作。一旦发现白及锈病，就要及时进行施药防控，确保整个生长期不发生锈病。

2.3.1 大田白及锈病防控

（1）施药时间和器械。白及栽植当年的 3 月下旬或 4 月中下旬，白及苗未发病前或发病初期采取施药预防，每隔 10~15 d 实地观测，当白及叶片背后出现少量黄色的斑点时，要及时进行施药防治。白及种植第 3~4 年，结合中耕除草对白及锈病进行观察，发生锈病要及时防治。施药次数视锈病发生程度确定，一般每年施药 2~3 次。第 1 次在 4 月中下旬（白及幼苗叶片长齐后），第 2 次在 5 月上中旬（白及生长旺盛期），第 3 次在 5 月下旬至 6 月上旬。施药器械为背负式电动喷雾器（水容量≦15 kg）或高压汽油喷雾机（四冲程消毒机）。

（2）药剂与施药方法。为促进白及生长，在配药时，每桶药剂加放 1 包“好收成”叶面肥。先把“好收成”叶面肥 1 包放于喷雾器中加少量水溶解，再将20 %三唑酮乳剂 30 mL、25 %吡唑醚菌酯悬浮剂 15mL分别放入，加入适量的水使药液混匀后。从白及地一边按顺序喷药液于白及叶片正面和反面。药液喷雾要均匀，使药液在叶片正、反面湿润又不滴下为止。做到不漏喷、不重复喷，以免造成药液浪费，增加用工成本。

2.3.2 林下白及锈病防控

（1）施药时间及次数。林下白及种植当年的 4 月中下旬，每隔 10~15 d 对林下白及进行监测，一旦发现白及叶片背面有黄色的斑点时，及时进行施药防控，一般为 2~3 次 / 年。第 1 次在 4 月下旬幼苗叶片长齐后，第 2 次在 5 月中下旬白及生长旺盛期，第 3次在 5 月下旬末至 6 月上中旬。

（2）施药器械、配药方法同上。

（3）施药方法。3~5 人为一组，每人背 1 个装满药液的背负式喷雾器，排成一排（各施药人间距为3 m 左右），沿等高线或沿草带边施药，要求将药液均匀喷施到白及叶片的正反面。第 1 桶药液施完后，用树枝插在喷过药的地方作记号，以便操作人员施第 2 桶药时接着记号继续施药，避免施重施或漏施药。完成一个地块，再喷施另外地块。

（4）质量要求。要求白及叶片正反面都要喷施到药液。因白及种植地块可能有少量杂草，部分药液会被杂草阻挡住，致使少数白及叶片喷不到药液，影响防控效果。所以，喷药要认真、仔细、均匀，避免漏施、重复施药。施药时要先喷施刚抚育管理结束的、近处的、坡度小的、海拔低的和病害重的地块；再根据水源、人力、立地条件等情况，喷施病害轻的、远处的、坡度大的、海拔高的地块。

3 结语

随着白及市场需求量的逐年增加，其效益也在逐年趋好，林农、企业种植白及的积极性有所提高，白及种植规模逐步扩大。近年来，皖南白及种植区，均或多或少受到白及锈病的影响。白及一旦发生锈病，势必影响到白及产品的产量和质量，对白及产业的发展带来不良影响。所以，在白及种植和管理过程中，要加强对白及锈病的监测和综合防控工作，确保不发生或少发生锈病，提高白及产量和种植效益，推动区域经济发展。