农村老家三大淀粉作物，为何如今只剩下最后一种？
淀粉，在中国人的美食里一直都是不可缺少的。制作各种粉条，在菜品中添加更滑嫩美味。淀粉作物也是多种多样，农村老家以这三大为主，第三种最好是首选，你家乡呢？
蕉芋粉，在农村这种植物特别好种植产量也不错。但植物纤维特别粗，制作的淀粉没有那么白净滑嫩，母亲说制作的粉条也会相对比较硬。但清热效果很好。家乡已很少有人种植了。
木薯粉，很久以前还是农村的主要食物。现在很少人吃了，更多是制作淀粉。母亲告诉我用木薯粉制作粉条等会有点糊。本身木薯有小毒不易多食，家里有好几年没种植了。
红薯粉，一种基本用来制作淀粉的红薯。家里每年都种植，留着一年食用。现在也都吃这种淀粉了，红薯本就营养丰富。淀粉制作出来的粉条，柔软适宜，清晰透明，母亲说这个才是最好。
不过我也相信，你家乡肯定有更好的。每地方都有差异，种植的作物及饮食都有很大的差异。就喜欢这样多彩多样的生活，你觉得呢？
责任编辑：
相关知识
儿时一摘几十斤，曾是农村娃零食，如今1元1斤没人要，太可惜了
农村这种罕见的野草，果实藏有虫子，如今价值不比“冬虫夏草”差
木薯是什么植物图片 木薯是什么植物能吃吗
山蛋、洋芋……你老家的土豆还有哪些“土名字”？
农村一种香草，花形似鞋刷，嚼2片叶子可除口臭，如今成上佳野菜
农村一种植物“忍冬花”，以前农民见到就除掉，如今做盆栽很漂亮
农村常见的“水花生”，曾是害草，为何如今有价值了！作何妙用呢
俗称“美人蕉”，块茎价值高，以前很常见，如今不多见了
农村一种植物，曾经它的花是一种美食，现在盆栽种植供观赏
沙棘是怎样一种植物？曾被人讨厌的沙棘，为何如今大力发展种植？
网址: 农村老家三大淀粉作物，为何如今只剩下最后一种？ https://m.huajiangbk.com/newsview1523837.html
| 上一篇: 人造淀粉亮相，1米机器产5亩地的 |
下一篇: 抑制淀粉分支酶表达对水稻籽粒淀粉 |
