仙人掌科植物不但种类多,而且具有其他科多肉植物所没有的器官刺座。同时仙人掌科植物形态的多样性、花的魅力部是其他科的多肉植物难以企及的。因而园艺上常常将它们单列出来称为仙人掌类,而将其他科的多肉植物称为多肉植物。
形态特征与生理特点:高等植物通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。由于长期适应干旱环境的结果,仙人掌类和多肉植物的营养器官发生了很大的变化,叶在大多数仙人掌类植物中已消失,在大戟科多肉植物中也常仅成痕迹或早落;但在其他大多数科的多肉植物中仍存在,只是已程度不同的肉质化了。茎在仙人掌类中不仅已代替叶成为营光合作用的主要器官,而且由于变化万千使其具极高的观赏性。但很多其他科的多肉植物茎却不存在或仅具极短的茎。此外,仙人掌类还具有独特的器官刺座。
(一)仙人掌类的形态特征
1.叶
原始的仙人掌类植物是有叶的。它们原来分布在不太干旱的地区,外形和普通的植物并没有多大的区别。只是由于沧海桑田的变化,原来湿润的地区变得越来越干旱,为了适应环境以求生存,外形发生了变化,正常的扁平叶逐渐退化成圆筒状,进而又退化成鳞片状,最后完全消失。今天在中美洲一些不大干旱的地区还分布着一些原始的仙人掌类。其中叶仙人掌属、麒麟掌属及顶花膜鳞掌属的种类具正常的扁平叶,但其大小和肉质化程度有变化。叶仙人掌属种类的叶大而薄,基本上不肉质化。在我国南方经常可以见到这属中最普通的一种——叶仙人掌(又名虎刺、木麒麟)攀援在墙垣上,不开花时常被误认是南国常见的一种花灌木叶子花(三角梅)。而该属中的大花叶仙人掌的叶更长达15厘米。仙人掌属、翅子掌属、长蕊掌属和拟叶仙人掌属的种类也有叶,但已退化成圆筒形,而且大多数只长在茎的幼嫩部位,不久便脱落。当然根据种类及其生境条件的不同,这些圆简形叶的大小、形状、寿命都相差很大。笛吹(Maihuenia poeppigii)的锥形叶只有0.4-O.7厘米长,而将军(Opuntia subulata)的圆柱形叶长达12厘米,而且每叶可存在3—4年,因而在其茎的上半部叶始终存在。
除了上述有叶的仙人掌外,其他仙人掌类植物已没有叶,但仍可找到叶曾经存在的根据。一些专家指出,仙人掌类的刺座实为腋芽发育而成。还有些专家指出,很多种类的仙人掌,其刺座下面的状突起相当于正常叶子的叶基。
2.茎
具有正常扁平叶的原始类型的仙人掌类,其茎的特点也同大多数种类不同。它们有的如藤本状的灌木,茎的表皮通常不呈绿色,除幼嫩部分外大多木质化。个别种类茎如一般乔木,高大又高度木质化,如巴伊亚叶仙人掌和月之沙漠,它们的主茎高8—9米。
具圆筒状叶的种类茎常不分节,如将军的茎高达2米,只有一节一直向上,而同属的很多种类则具扁平的节状茎。猪耳掌(Opuntia brasilnsis)虽具节状扁平茎,但其木质化主茎很高,扁平节状茎只是幼嫩的分枝。而圆筒形叶不明显的仙人掌属种类则木质化主茎不存在或不太明显。而不具叶的那些种类由于其进行光合作用的功能主要由茎承担,因此茎在正常情况下呈绿色,也不木质化。在形态上可以说没有哪一个科的植物如仙人掌科那样变化万千:它们有的扁平如镜,有的如灯台、管风琴,有的如山峦重叠,有的细长如蛇。更多的呈球形或近似球形,这是长期适应干旱环境的结果,因为同样的体积,球状体表面积最小,蒸腾量也减小。因此在整个仙人掌家族中,球形的种类占一半以上。1991年美国出版了一部仙人掌类图鉴,收集的全部是球状种,不包括栽培变种、杂交攒和班锦类型就已达1098种。平时人们把仙人掌类爱好者称为“仙人球迷”或“养球玩球”的,也说明了球形种类在仙人掌类中所占的份量。
墨西哥栽培仙人掌的历史可追溯到4000年以前。当时在墨西哥村落的房前屋后零星栽培,以食用果实为目的。仙人掌的引种记录要追溯到哥伦布到达美洲大陆。1496年哥伦布的船队第二次远航美洲后回西班牙。带回了从加勒比海一些岛屿上采集的仙人掌类植物。虽然只有几种却也引起了欧洲园艺学家的极大关注。仙人掌的分类命名始于1753年瑞典植物学家林奈,记载了22种仙人掌植物归入Cactus属。以后1826年英国人斯威特记录了仙人掌栽培种94种。1829年瑞士植物学家德坎多,撰写了164种仙人掌的分类系统,发表了他的分类看法。1836年英国人林德利首次设立仙人掌科Cactaceae.1840年英国人巴锡顿撰写《植物学辞典》并详细描述了仙人掌类栽培种约400种。1850年德国沙门戴克收集的670种仙人掌植物分成20属。
1898-1903年德国人舒曼又将仙人掌科的672种分成3亚科21属,比较接近现代的分类。1910-1923年美国人布赖登和罗斯完成了仙人掌科专著《仙人掌植物》。全书记述了1235种,分成3族124属,为仙人掌的研究和生产奠定了基础。岛20世纪60年代,已记录了仙人掌植物2700种,德国人巴克伯吧其分为220属,属越分越细,种越分越多,给研究者,生产者和爱好者带来麻烦和不便。
★仙人柱亚科(Cereioideae)
1.有刺萼属(Acanthocalycium)
2.刺萼柱属(Acanthocereus)
3.罗纱锦属(Ancistrocactus)
松庆玉、罗纱锦
4.鳞花柱属(Anisocereus)
5.鼠尾掌属(Aporocactus)
本属有5种,茎极细,分枝极多,通常下垂。它是原产于热带雨林的附生类型种类,故茎上有很多气根。棱多而低。刺密生,很短。花大而多,红色,极其艳丽。
金钮、蓬莱柱、鼠尾掌、康氏鼠尾掌、鞭形鼠尾掌
6.岩牡丹属(Ariocarpus)
本属包含岩牡丹属,连山属与龙舌兰牡丹属。约有5--6种,整个植株在原产地几乎全埋在地下,由三角状疣突排列成莲座状的茎仅露出一部分。疣突表面常龟裂,腋部和疣突表面有大量绵毛。花顶生,漏斗状,色彩丰富。体内有生物碱,作用类似乌羽玉。
姬牡丹、黑牡丹、龙角牡丹、龙牙牡丹、花牡丹、犀角牡丹、玉牡丹、岩牡丹、岩牡丹冠、三角牡丹、象牙牡丹、连山、龟甲牡丹、黑牡丹、姬牡丹、白花黑牡丹、龟甲连山、大疣连山、龙舌兰牡丹
7.花铠柱属(Armatocereus)
8.猩猩冠柱属(Arrojadoa)
9.星球属(Astrophytum)
本属约有4--6种,单生,扁球状至圆筒状。棱少,表皮簇生丛卷毛,即通常所谓的“星”。刺座具绵毛或刺。漏斗状大花,黄或花喉部红色,子房花托筒有狭鳞片。果半肉质附干花。种子帽形,种脐深凹。
仅星球、鸾凤玉、瑞凤玉、般若4种,全产于墨西哥,但有大量变种和栽培品种。是栽培历史悠久的经典种类。
星球(星冠、兜、沙元仙人球、海胆仙人球)、多棱星球、五棱星球、瑙璃星球、超兜、五棱琉璃兜、星球锦、黄兜、白兜、黄碧琉璃兜、麦圈形疣兜、连星兜、连心兜、大疣兜、切迹兜、螺旋兜、亚棱兜(复棱兜)、副棱兜(腹隆兜)、分割兜、葵兜、3--13棱兜、鸾凤兜、谷间白条兜、白云兜、V字斑、菊兜、海星兜、缀化兜、石化兜、奇岩兜、子吹兜、嫁接嵌合体、疣关兜(花泉)、棱间关兜、花园兜、隆起型花园兜、红叶、咖啡兜、武者兜、瑞凤兜、和兜、roseflora赤花兜、花药败育兜、雌蕊隐藏兜、花缀化兜、花缘切迹兜、多重瓣兜、纯黄花兜、浓白点兜;瑞凤玉(羊角仙人球)、黄凤玉、大凤玉、凤凰玉、白瑞凤玉、黄刺大凤玉、群凤玉;鸾凤玉(主教帽)、鸾凤阁、波托西鸾凤玉、恩冢四角鸾凤玉、碧方玉、碧方锦、螺旋鸾凤玉、三角鸾凤玉、龙凤玉、白鸾凤玉、鸾凤锦、龟甲碧琉璃鸾凤玉;般若(美丽星球)、裸般若、金刺般若、多棱般若、白云般若、般若锦、琉璃兜缀化、鸾凤王冠
10.狼爪玉属(Austrocactus)
11.南美翁柱属(Austrocephalocereus)
南美翁柱属植物以其美丽的刺而著称,而局部生长的厚厚的毛状覆盖物则更增添了刺的观赏性。南美翁柱属植物的花直接出自真正的花座。看起来花好象镶嵌在一个棉花球里,花为黄色,黄昏开放。
荻氏南美翁柱、红花南美翁柱
12.皱棱球属(Aztekium)
扁球,具粗大肉质根,表皮灰绿色,生长慢,瘤突厚实,角质化,紧缩在一起组成9—11条棱,棱和棱之间还有狭的副棱,棱上有刺座,副棱上无刺座。刺座具毡毛和l一3根短小而早落的刺。花顶生,高脚碟状,白或粉红色。瓶状小浆果埋在顶部绒毛中。
花笼
13.华装翁属(Backebergia)
14.碧彩柱属(Bergerocactus)
15. 松露玉属(Blossfeldia)
松露玉
16.花冠柱属(Borzicactus)
17.飞龙柱属(Brachycereus)
18. 群蛇柱属(Browningia)
包含了原来的佛塔柱属(Azureocereus),青铜龙属(Browningia),钟花柱属(Castellanosia)等5属。又名青铜龙属。表面覆盖有蓝霜的美丽仙人柱是青铜龙属植物的引人注目之处。青铜龙属植物在其原产地有的甚至还长有枝条,并且也没有那么多的刺。棱条上的刺浓密向上逐渐变细,形成刺族。有鳞状苞被的白色花朵在夜间开放,散发出淡淡的清香。
微子群蛇柱、绿花群蛇柱、金玉兔、青铜龙、佛塔柱、钟花柱
19.灌木柱属(Calymmanthium)
20.巨人柱属(Carnegiea)
本属仅一种,直立茎最高可达15米,从主茎中部分枝最多达12条,但通常要生长50年后才出现第一条分枝。生长相当缓慢,因而茎非常坚韧。棱12—30,刺座排列紧密,刺灰褐色。花着生分枝顶端,白色,钟状或漏斗状。
巨人柱(弁庆柱、萨瓜罗掌)、巨人柱锦、巨人柱冠
21.翁柱属(Cephalocereus)
本属有三种,柱状茎几乎不分枝,棱极多,刺座密,被丝状长毛。开花时从茎顶端一侧长出假花座,花钟状至漏斗状,红色。
翁柱、华翁、春衣
22.天轮柱属(Cereus)
本属约有25种,这是栽培比较普遍的一个属。株形高大,据记载,本属中的冲天柱高可达25米。株形通常为灯台形,5—8棱,刺座排列稀。花漏斗状或钟状,内瓣白色外瓣带红色。由于栽培历史较长,产生了很多畸型变异品种,平时见到的仙人山(山影拳)就是本属中石化的变异。
大轮柱、秘鲁天轮柱、连城角、山影拳锦、秘鲁天轮拳
23.银装龙属(Celeocephalocereus)
24.管花柱属(Cleistocactus)
茎直立或横卧,最高达2米。刺座密集,上簇生细刺。花侧生,数量很多,细管状,直或弯曲,花冠斜截形,色泽鲜艳。果实小球形,无毛。
白芒柱、黄刺柱、蛇形柱
25.龙爪玉属(Copiapoa)
单生或丛生,球状至圆筒状,最高可达1米。顶端密生毡毛。棱被瘤块分割。刺放射状,硬而直。花着生顶部,几乎无花筒,铃状或碟状,黄色。全属约30种,全部分布在智利北部。
山妖鬼玉、鱼鳞球、黑刺松风球、逆鳞球
26.恐龙角属(Corryocactus)
27.顶花球属(Coryphantha)
又名菠萝球属,单生或群生,球状或短圆筒状。疣突表面有纵向浅沟,沟中有毛,疣腋间常具黄或红色的腺体。花着生顶部新生刺座的疣沟内,钟状或漏斗状,黄色或红色,非常艳丽。本属50种,产于墨西哥和美国。
大祥冠、金环蚀、针鼠球、魔象球、天司球、勇天球、象牙球、玉狮子、千早球、美空球、巨象球、黑象球、菠萝球
28.隐柱昙花属(Cryptocereus)
29.薰大将属(Cumarinia)
30.绯筒球属(Denmoza)
茜球锦
31.圆盘玉属(Discocactus)
也叫姬孔雀属。扁平球如盘,棱平缓不显。刺短。到达开花年龄时球体顶部出现垫状毛和刚毛组成的花座。形成花座后球体仍能长大,它是借助花座下一层环状分生组织产生新的棱和疣突。花大型,漏斗状或高脚碟状,白或粉红,夜晚开花,有强烈香味,但栽培中不易见花。浆果梨状色彩多,成熟后迅速干枯消失在花座中。
奇特球
32.姬孔雀属(Disocactus)
33.短花孔雀属(Eccremocactus)
34.美刺球属(Echinomastus)
35.金琥属(Echinocactus)
本属约有15种,植株大型,球状或筒状。具锐棱。刺硬而直,常扁平。刺色明快。刺座附毡毛,尤其在球顶部常有大块毡毛。钟状花顶生,黄或粉红。果实被稠毛。本属种类不多,但都为经典种类,历来受到各植物园和爱好者们的重视。产于墨西哥和美国西南部。
金琥(象牙球)、弁庆球、春雷、短刺金琥、狂刺金琥、白刺金刺、绫波、怒琥、岩(广刺球)、银琥、金琥锦、裸琥冠、裸琥、金琥冠、宽刺金琥、大刺金琥、红刺金琥
36.鹿角柱属(Echinocereus)
本属约有60余种,植株大型,球状或筒状,通常丛生。具锐棱。刺密集,硬而直,常扁平。色彩变化多,刺色明快。刺座附毡毛,尤其在球顶部常有大块毡毛。花侧生在茎上部,子房和花托筒密生针刺和鳞片,花大型,漏斗状或钟状,花色有红、粉、紫、黄、绿等,非常艳丽。柱头裂片很粗,绿色具天鹅绒般光泽。果实被稠毛。本属种类不多,但都为经典种类,历来受到各植物园和爱好者们的重视。产于墨西哥和美国西南部。
短刺鹿角柱变种、金字塔、太阳、玄武、花杯、幸福虾、刺虾、皇女虾、鲜刺虾、艳花虾、灰色虾、月影虾、红花虾、紫金虾、青花虾、达氏青花虾、白元虾、九刺虾、多刺虾、卫美虾、幻虾、顶花虾、锦照虾、御旗(帝王虾,红洋锦,花凤,繁刺虾)、金龙(卜虾)、王将虾、红刺虾(摺墨,白焰丸)、天人虾(武勇丸,司虾,锦丸)、白元、鬼见城、篝火、美花角、太阳缀化(吾妻锦)、翁锦、龙妃、三光冠、三光球(节形虾,日光,白美丸)、白红司、宇宙殿、武勇鹿角柱、紫红玉、大玉杯、银杯、春高楼、华山、美花角、银白纽、蛾灯、明石丸(姬路丸,可怜虾)、红洋殿(紫焰丸,紫虹丸)、丽光丸(五百罗汉)、紫太阳(夕阳)、狂山凤(大薔薇虾)、公爵虾、草木角、巨轮虾、荒武者、大弘殿(微刺虾)、小桃、美桃虾、圆舞曲、
37.多棱球属(Echinofossulocactus)
本属约有20多种,球状或圆简状,棱多而薄,波浪形弯曲。刺座排列稀,刺多少不一,但中刺大多向上。顶生花较大,花瓣具深色中条纹。
龙舌玉、绀碧玉、长刺雪溪、雪溪球、多棱玉、五刺玉、瑞晃龙、多棱玉锦、缩玉、黄缩玉、缩玉锦、锦龙、剑恋玉、龙玉、龙剑球、钳碧玉缀化、无刺玉、贞利玉、太刀岚、秋阵营、秋阵营锦、千波万波、枪橞玉、枪橞玉锦、振武玉、振武玉锦
38.仙人球属(Echinopsis)
本属有129种,球状至短圆筒状,丛生,高数十厘米至1米不等。直棱,棱脊较高。花侧生,长漏斗状。部分夜晚开花的种类,花色白或淡粉色;白天开花的种类花色黄或深红色。本属种类习性强健、繁殖容易,栽培中常将部分种类大批培植作为砧木使用。
现代分类Echinopisis属合并了:Chamaecereus(白檀属), Cinnabarinea,Friolobivia,Helianthocereus, Hickenia, Hymenorebutia, Leucostele, Lobivia(丽花球属), Lobiviabruchii(湘阳球属),Mesechinopsis, Neolobivia, Pseudolobivia, Reicheocactus,Salpingolobivia,Soehrensia,紫盛球属与 Trichocereus(毛花柱属)等属。
花盛球、大锦、白条丸、白条丸锦、发结、扇峰、长盛球(八卦癀、八卦磺、刺球、八卦掌、八卦刺、八仙拳、天鹅蛋、仙人拳、薄荷包掌、长生球、大筒、大凤、大炮、多子海胆)、地球宝、福裱、福裱锦、金盛丸(美绿海胆 )、大豪丸、短毛球、世界图、水晶、聚乐冠、聚乐冠锦、旺盛球(锐棱海胆)、旺盛球缀化、仁王球、八幡座、辉凤球(鲜凤丸)、红凤丸、昙花杂交种、云之峰、赤花丰丽锦、白盛球、紫熏球、巴西丸、天守阁(白聚丸) 、豪刺球、紫海胆、金春(今春)、香阑球、剑冠玉(红阳球)、天盛球(花菱球)、莲台球、桃盛球、黑丽球、蛮凤球、花粋球、花月宴、魔剑球(豪剑球,曲刺海胆)、黑刺球、剑芒丸、南米球(波罗门球)、褒状球、拟乳突丸、金棱、星盘玉、登云球、银丽玉、雷凤丸、银刺丸、独乐丸、冬盛丸、花势龟、勇烈龙、、、、、
①丽花球属(Lobivia)
本属包含有原来的白檀属(Chamaecereus),紫盛球属与湘阳球属(Lobivia bruchii)。约有200种,中型球状植株,单生或群生。棱沟很浅,棱又横分为不明显的斧状突起。刺细,数量多。花中等大,钟状至漏斗状,子房和花托筒密被鳞片和长软毛,少数种在于房腋部有刺或刚毛,花色有红、紫红、洋红.堇粉、橘黄、黄、白等,非常艳丽。
牡丹球、丛生丽花球、朱丽球、朱丽球锦、狂风球、红裳球、绯丽球、美容球、桃丽球、花模样、桃轮球、姬无忧华、凄丽球、巨丽球、劳氏绯盛锦、白丽球、密刺光虹球、光虹球、青玉、辉凤球、阳盛球、梦春球、紫丽球、橙艳球、
②白檀属
仅一种,又名葫芦拳属或金牛掌属。原产阿根廷北部。小型,指状仙人掌。株茎细长,柔软,茎布满刚毛状短刺,白色或淡褐色。花漏斗状,橙红色。适合盆栽观赏。
白檀、山吹、红山吹、白马
③毛花柱属(Trichocereus)
茎不分枝或从基部分枝,高l米,棱多,刺座间有横沟。花着生茎上部,钟状或漏斗状,大型,昼开或夜开,子房和花托筒有狭长鳞片和很密的软毛。
益良球、须美球、锦鸡龙、月章、毛花柱、金城柱、粒棱柱、钝角毛花柱、黄鹰柱、沙布龙柱、勇烈龙柱、红花毛花柱
④⑤
39.松球属(Encephalocarpus)
花曙、紫王子、雪华殿
40.昙花属(Epiphyllum)
本属约有20种,分枝很多,为灌木状。茎基部因而木质化,上部扁平如叶,棱缘有圆齿或深裂。花夜晚开放,有很细的长花筒,花期极短。
角叶昙花、昙花、矮昙花、圆齿叶昙花
41.月世界属(Epithelantha)
小球状或细圆柱状,疣突细小螺旋状排列。刺细小,白色,几乎完全包住球体。小花漏斗状,白或粉红色。红色浆果棍棒状,非常艳丽。仅3种,产于美国和墨西哥。
乌月球
42.极光球属(Eriosyce)
与龙爪玉属一样产在智利的沙漠,生长缓慢,开花不易,通常嫁接繁殖。
极光丸、五百津玉、黑闪光
43.角鳞柱属(Escontria)
44.老乐柱属(Espostoa)
本属约有20种,柱状茎直立,高达4米,通常不分枝。刺座密集带有无数短刺和长毛。茎端侧生假花座,假花座由很粗的软毛和刚毛组成。花中等大,钟状,红或白。果球状至卵圆状,多汁,绿色或洋红色。
老乐柱、越天乐、幻乐、白翁玉、白裳、白裳冠、晓裳、晓裳冠、红寿乐(梦幻乐)、寿乐冠、红刺老乐、越天乐冠、老乐柱缀化、山老乐柱、月宫殿
45.壶花柱属(Eulychia)
白银城
46.强刺球属(Ferocactus)
本属约有30种,大型球状或圆筒状,最高的种高达3米。棱突出,刺座很大,上部具腺体。刺强大而质硬,中刺常具钩且有环纹,刺色彩丰富。花顶生,漏斗状,黄或红色。本属23种,产于美国和墨西哥。
金冠龙、江守玉、金赤龙、赤城、赤风、紫凤龙、黄鸟球、白鸟球、荒鹫、刈穗、吴魂玉、真珠、神仙玉、黄刺天城、天城、日之出、曲刺龙眼、龙眼、龙冠江守、红冠龙、长刺金冠龙、文珠球、勇壮球、新绿玉、艳文鸟、文鸟球、王冠龙、伟冠龙、黄彩玉、艳美玉、龙虎、春楼、巨鹫玉、半岛玉、翔阳玉、赤凤、金(至+鸟)玉、白江守、紫禁、琥头、伟壮玉、黄鸟球、、
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