小儿脾肺气虚食疗 鹤壁市容筠瑾：关于山药的精选文章
肺气虚食疗∠?肺气虚不足，临床主要表现为咳嗽、乏力、怕风、自汗等。多见于西医引起的咳嗽、哮喘、自汗以及慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。
食疗对于补气非常重要。饮食上应遵循“健脾益气”的原则。常见的补气药物有人参、党参、黄芪、白术、山药等，补气的食材有牛肉、鸡肉、猪肉等。 、糯米、黄豆、白扁豆、红枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、鳝鱼、虾、蘑菇等。对于气虚者来说，药材与食物的巧妙搭配，可以达到事半功倍的效果。
?肺气虚的人可以多吃以下食物可以补肺气、滋阴润肺的食物，如黄芪、百合、人参、杏仁、梨等。但不宜一次吃太多，宜长期少量食用。的时间。体质虚弱的人更要小心“虚而不补”。
?1.黄芪党参乌鸡汤
材料：乌鸡半只，黄芪10克，党参10克，大枣6颗，盐、水适量。 ∠?做法：乌鸡洗净切块，黄芪、党参洗净备用。大枣洗净，挖出，去核，备用。将所有材料放入炖锅中，加水至完全没过材料，开中火隔水。炖一个半小时后，取出加少量盐调味即可食用。
?功效：黄芪味甘、微性质温暖。归肺、脾、肝、肾经。主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等，对急慢性肾炎、水肿也有治疗作用。
2.贝母海蜇瘦肉汤
原料：贝母12克，海蜇皮80克，瘦猪肉200克，生姜2片。
?制法：将贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；瘦猪肉洗净，切成整块，不用切块。然后将生姜和生姜一起放入砂锅中，加入1750毫升水（约7碗水），用大火煮沸，然后改文火煮约1个半小时，然后加入适量的盐。
?功效：中药贝母配以海蜇皮、瘦猪肉。汤汁清澈湿润，带有淡淡的中国传统味道药品。具有辅助治疗打鼾的功效，并能化痰止咳、祛痰涎、润肺。
3.银贝雪梨汤
材料：银耳（干）20克，梨200克，川贝5克，冰糖30克。
制法：水发银耳除去根部及杂质，洗净，撕成小片。将梨洗净，去皮，去掉核和籽，切成小方块。贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、贝母放入炖锅中，加糖、水各1杯，蒸约1小时，取出即可食用。
功效：银耳具有滋阴润肺、润燥生津的功能；雪梨具有清热生津、润肺化痰的功能；贝母具有润肺、清热的功能。润肺，化痰止咳。三品合用，具有清热润肺、止咳化痰的良好功效；特别适合肺虚、肺气肿、肺功能差导致胸闷气短、干咳无痰或有痰咯血的老年人。
4.冰糖人参粥
原料：人参15-30克（鲜人参30-60克），粳米100克，冰糖适量。 ∠?制法：先取沙参15-30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖，煮成稀粥。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳。适用于肺热燥燥、干咳少痰或肺气不足、久咳无痰、咽干所致的患者。用于肺胃阴虚，或发热后口渴伤口。 。
?5.山药红豆粥
材料：山药、红豆、薏米仁、冰糖。
做法：将山药洗净，去皮切块备用；然后将其他材料浸泡在水中；然后将所有材料放入锅中煮粥，待红豆软后，加入冰糖，搅拌均匀，继续煮十分钟。大约几分钟后就可以上桌了。
功效：红豆有很好的补气血作用。经常食用可以补充体内气血。如果肺气虚，身体的消化功能就会受到影响，身体状况就会越来越差。这个时候，适量的喝点红豆粥，对身体是非常有益的。
?6.薏米山药粥
原料：生薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克。
?制法：煮沸薏苡仁煮至烂熟，然后将山药捣碎，柿霜切小块，同煮为粥。
?功效：补肺、健脾、养胃。适用于阴虚内热、劳咳、泄泻、食欲不振等脾肺气虚诸症。
7．高丽人参壁虎鹧鸪汤
材料：壁虎200克，鹧鸪250克，高丽参12克，陈皮5克，盐4克，生姜4克。
制法：将鹧鸪刮洗干净，去毛，去内脏，切块。将壁虎去掉头、爪、鳞，用水洗净，切成块。高丽参和陈皮分别用水清洗。高丽参去掉芦头，切成片。砂锅中加入适量的水，用大火煮沸。添加成分a然后用中火煮3小时。加入细盐调味即可饮用。
功效：此汤补肺肾、化痰理气、平喘止咳。对肺肾气虚、咳嗽痰多、气短、动则气短、精神疲倦、懒惰、倦怠、气虚等症有帮助。
8.山药桂圆粥
材料：山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。
?制法：将山药去皮，切成薄片。将山药片、龙眼、荔枝肉、五味子一起煮，煮熟后加糖即可食用。
功效：此粥可益气、润肺固精、强筋骨、长肌肉。山药含有淀粉酶等营养成分，对气虚的人有益。
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