吃山药具有健脾养胃、补肺益肾、固精止带、增强免疫力、改善睡眠质量等功效和作用。
1.健脾养胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2.补肺益肾
山药具有一定的滋阴润燥、补肺益气的功效,适用于肺虚咳嗽、气短乏力等症状。
3.固精止带
山药能补肾涩精,对于肾虚所致遗精、尿频、白带增多等症状有一定的缓解作用。
4.增强免疫力
山药中的黏液蛋白能够刺激小肠分泌黏液,有助于润滑肠道,促进排便。
5.改善睡眠质量
山药中含有的三萜皂苷类化合物具有镇静催眠的效果,可辅助提高睡眠质量。
在食用山药时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或体重增加。此外,对山药过敏者应禁食,以免引起皮疹、瘙痒等过敏反应。
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