春天快到碗里来——花茶养生正当时
春季正是万物生发、冷暖不均的时候，人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火，因此，春季养生重在养肝。常言道“春饮花茶，养生美容”，花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，使“春困”自消。那么春天适合喝什么花茶呢?
菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
菊茶的冲泡引用方法：
1、泡饮皇菊，最好用透明大底玻璃杯，放1-2朵（根据个人口味 小编认为一朵足够了 闻:淡淡的菊花香，看整朵盛开的菊花）一定要用100度沸水冲泡1-2分钟即可饮用。小编喜欢淡淡的花香带着一丝甘甜，所以会放2小块的冰糖。
2、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，
3、再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
4、尽量使用纯净水冲泡，纯净水冲泡后颜色为透明色。如需茶汤呈鹅黄色可在纯净水中兑入1/3的矿物质水（如农夫山泉）。切忌使用自来水和劣质矿泉水，否则泡开花朵有可能变绿。虽无大碍但有碍观瞻。水一定要煮沸至100摄氏度，否则花朵泡不开，颜色也不正，恢复不到鲜花颜色，甚至会变黯淡。
茉莉花茶
茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”，是春季饮茶之上品。茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以提神解郁、消除春困、更有调节肠胃、安定情绪、还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛等作用。
茉莉花茶的冲泡方法：
1.冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。
2.用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气。
3.小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，才能尝到茉莉花茶的真香实味。
4.冲泡茉莉花茶后，随即加上杯盖，以防香气散失。
玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，其能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。
玫瑰花茶的冲泡方法：
1.泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具，必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。便秘者不宜饮用。
2.泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都水比较好。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
金银花茶
金银花茶其性味甘寒，现代药理研究表明，金银花茶具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛、抑菌抗病毒、调节免疫等功效，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。
金银花茶的冲泡方法：
1.根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量，一般投放量在两三克左右为宜。
2.投放好后，就可以往茶杯中冲泡开水了，然后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。
3.待三分钟左右，金银花茶就差不多冲泡好了，拿起杯盖，可以闻到金银花茶的香味，待茶汤变凉后就可以进行品饮了。
健康喝茶小贴士
1
别喝太浓的茶
不喝浓茶，建议150毫升的水放3克茶叶，尤其是睡觉前不宜喝浓茶，其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收，对神经刺激也大。
2
不喝隔夜茶
没有研究显示隔夜茶致癌，但是茶放了一夜，难免有微生物污染，卫生不能保证，所以不建议喝隔夜茶。
3
四季不要喝同一种茶
春季：适宜喝花茶，花茶甘凉，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气爽。夏季：适宜饮绿茶。因为绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。秋季：较适宜喝乌龙茶，因其茶性适中，不寒不热，有助于消除体内的余热，还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。冬季：宜喝性温的红茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，还可助消化。
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