杏鲍菇的养殖方法
1、杏鲍菇的养殖方法
1、营养要求：以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等为主料，适量添加麦麸、米糠、玉米粉等辅料提高氮源。
2、温度与湿度：菌丝生长阶段培养料含水量百分之60至百分之65，最适温度20摄氏度至26摄氏度，子实体生长发育期空气相对湿度以百分之85至百分之95为宜，温度调控在10摄氏度至25摄氏度之间。
3、光照与空气：菌丝生长阶段不需要光线，需要新鲜空气。
4、栽培季节：长江流域可安排10月至11月制栽培袋，11月至次年1月出菇，其它地区可适当提前或延后。
5、病虫害防治：种植场地必须选择卫生、通风，水源条件较好的地方，避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒百分之0.1的低毒辛硫磷1至2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。
6、适时采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。
2、杏鲍菇炸着吃怎么做
1、食材：杏鲍菇1根，面粉适量，干淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，烧烤调料适量，花生油 适量。
2、准备1根杏鲍菇，洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味，撒上烧烤调料，拌匀，把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊，面糊稍稠些就行。
3、把面糊倒在杏鲍菇上，拌匀，让杏鲍菇都挂上面糊。
4、锅中放油，油量多些，烧至六成热，把杏鲍菇分次放进去炸。炸的过程要翻转一下，受热均匀。
5、杏鲍菇炸至七成时，捞出，待其他都炸至七成时，把杏鲍菇放锅里复炸，这样会外焦里嫩。
6、待杏鲍菇炸至金黄时，捞出，控油，装盘。可以蘸椒盐或番茄酱吃，但不用佐料，杏鲍菇也有烧烤的味道，既像吃肉，也有蘑菇的鲜嫩。
3、杏鲍菇冻了还能吃吗
经过冷冻且没有变质情况的杏鲍菇可以吃，这样的杏鲍菇内部营养成分大量流失，口感相对较差，若介意的话最好还是尽早将购买的杏鲍菇食用完。食用冷冻的杏鲍菇要先将它放在冷藏柜或常温环境中解冻，再将它洗净焯水并放入锅中翻炒调味即可。
可以吃冷冻的杏鲍菇吗
经过冷冻的杏鲍菇可以继续食用，只不过需要注意的是杏鲍菇经过冷冻之后会因为内部水分的流失而出现口感变差的情况，内部的营养成分也会大量流失，若是介意这一点的话最好还是及时将购买回来的杏鲍菇吃完。
若是杏鲍菇经过长时间的冷冻之后出现了变质现象的话，那这样的杏鲍菇就不宜继续食用，应该尽快将它们丢弃，以免不慎食用它后让我们的身体出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状。
想要食用经过冷冻的杏鲍菇的话，我们就要将它从冰箱取出来放入冷藏柜或者是常温环境中解冻，然后把它清洗干净再用刀切成小块，最后把它放入锅中焯水再根据自己的喜欢的方式翻炒调味即可。
4、干杏鲍菇做法
材料：杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐。
干杏鲍菇的做法：
1、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片；
2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段；
3、生姜切片，干尖椒剪好；
4、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用；
5、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色；
6、加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入；
7、调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。
文章来源：http://m.haoli6.com/zx_E1695C2891363318.htm
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网址: 杏鲍菇的养殖方法 https://m.huajiangbk.com/newsview1529449.html
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