鸡腿菇如何煲汤？

• 花匠小妙招
• 2025-01-10 21:10

鸡腿菇一般都是用来炒着吃的，下面两种鸡腿菇汤不错哦，很简单很美味呢！鸡腿菇鲤鱼汤主料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料：牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、盐适量做法：1. 洗净剖好的鲤鱼，切几段；2. 鸡腿菇泡发，洗净；枸杞子洗净稍浸泡，葱切段；3. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟；4. 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段，再焖10分钟，下盐调味即可食用。简单美味--火腿鸡腿菇汤材料：干鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心、葱姜、黄酒做法：1、先把干鸡腿菇用温水泡发；2、在锅里加清水，再加姜片煮开；3、放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒；4、鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去；5、最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱即可。要买干的鸡腿菇，我推荐你到食养家去，质量好一些，而且是野生品种的，很营养很美味，价格也挺便宜的。

做人实称点 2022-01-19 17:18:16

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