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省食安办:谨防误食铁树果 用法不当可中毒

中经网海南9月8日讯 为进一步提高公众对“铁树果”的认识和了解,增强自我保护意识,避免发生误食导致的中毒事件。海南省食安办日前发布食品安全消费提示,应遵医嘱使用铁树果,千万不要随意采食,尤其要教育儿童,不要采食。如果出现误食,请立即前往医院救治。

据了解,铁树又名凤尾蕉,属苏铁科植物。茎内含淀粉,嫩叶可食,并作药用。叶可以理气活血,花可以活血化淤。铁树果,为铁树的种子,可入药,可用于消炎、止血,治疗痰多咳嗽等症状。但用法不当可中毒,其毒性作用尚未完全清楚,可能与其所含的苏铁甙有关,苏铁甙具有肝脏毒性,一般认为苏铁甙本身并无毒性或致癌性,需经肠道内细菌水解后,生成苏铁甙元后,会产生神经、呼吸道及消化道毒性症状,并且有致癌作用。(孟瑶)

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