春天已经过半,气温逐渐升高,而且几乎每天都是艳阳天,这不禁让人感叹,今年的夏天估计会提前到来。天气越来越热,对水果的需求也有了明显提升,尤其是一些清凉解暑的水果,更受欢迎。现在的西瓜上市量比较少,而且价格偏高,但是依然吸引了不少消费者购买。夏天的标配水果,除了西瓜以外,还有荔枝。现在仅有海南的荔枝少量上市,而且卖价很高,其它地方才刚进入花期。
荔枝是夏天必须要吃的水果,这种典型的南方果子,在北方也同样畅销。荔枝的品种比较丰富,成熟时间也有很大差异,好果子不怕晚,前期成熟的三月红荔枝,除了上市时间早一点,在口感上并没太大优势,晚熟的白糖罂、桂味等就不一样了,味道甜,香气浓,汁水丰富,果肉洁白如玉,化渣性好,深受消费者喜爱。到了7月份还有福建的黑叶荔枝、四川的大红袍、陀缇、冰荔等,同样有不错的市场销量。
荔枝在市场上很有热度,需求也很大,消费者对这种水果情有独钟。也正因如此,荔枝在国内的种植面积比较大,而且这种水果很高产,是个不错的经济作物,但是会有大小年。去年正是荔枝的丰产大年,多地的荔枝扎堆上市,出现了低价,遇上有疫情的产区,则是直接滞销了。今年的荔枝又成熟了,但现在仅有海南南部的三月红和桂花香荔枝是有少量上市,其他产地才刚刚开花。
现在正是荔枝的花期,果农查看了现在的开花和结果情况,对后期的行情也有了基本判断,觉得今年会比去年涨价很多。去年是大年,按规律来讲,今年就是产量的小年了。而且前期遭遇了寒潮,对荔枝开花已经造成了影响,现在虽然开的花不少,但结出果实得很少,有花无果的现象十分普遍,在广东、广西、海南都出现了,不少果农预计后期减产会非常严重。
荔枝在市场上一直都很畅销,受大小年的产量影响,价格也会忽高忽低。从目前开花情况来看,今年的荔枝减产已成定局,涨价也就成为了很自然的事情。去年荔枝滞销,伤了很多果农的心,看着地里红彤彤的荔枝,一个个又大又饱满,品质出色,但就是没人收,终于盼来了收购商,给出的价格却很低,只有5、6毛钱。有些产地,甚至都没有人去收,大片的荔枝烂在地里,甚至有果农直接拉去喂猪。
看到这种情形,很让人心疼,因为在很多北方人眼里,荔枝这种水果虽然称不上奢侈,但也是很稀罕,自己还要花高价买,然而产地却没有人要。今年的荔枝才刚开花,就已经基本判断出后期行情,价格势必会上涨。荔枝作为夏日的爆款水果,贵了会让很多消费者伤心,吃不起是最无奈的事情。
对于很多网友来说,吃荔枝已经成为了夏天的习惯,而且每年大家对荔枝的成熟都是很期待的,上市之后,更是会第一时间买来尝鲜。今年如果价格大涨,就真要吃不起了,这实在是一件很痛苦的事情。现在只希望,今年的荔枝在钱包的承受范围内,能够涨得少一点。
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