蒲公英根如何食用
蒲公英根如何食用
一.洗净后即可炒食或煮食，既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒，勾上淀粉，味道极佳；
二. 阳光好的时候洗干净晒干，然后塑封，每次取一少部分泡水喝，清热解毒，对肠胃、皮肤和血液都好；
三.洗净后在开水或盐水中煮5至8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
蒲公英的功效
蒲公英不仅长得漂亮，价值也是非常高，不仅可以直接生吃或者是炒着吃，也可以做汤服用能够起到美容养颜的作，很适合女性服用哦。
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，还能够治疗由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，也能够缓解口干舌燥的情况。
现代研究发现，蒲公英的叶子还具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，还能够提高免疫力。也能够能够很好的改善皮肤出现皮肤炎。
蒲公英和大枣一起喝有什么作用
蒲公英是可以和红枣一起泡水喝的。红枣一般为补充气血，但是有炎症的患者尽量不要服用，以免加重炎症反应。红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。适合人群：阴虚火旺人群。
蒲公英泡水喝可清热解毒，缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。美容养颜，其富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，叶子中更是含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。
大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处，只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟，然后趁热服用。如果想要效果加快，那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等，这些药材都能够很好的提神身体中的元气，这样身体的免疫力也会越来越好。
蒲公英不能和什么一起吃
1、与忍冬藤不能一起吃，吃了有让人昏昏欲睡，乏困无力的感觉。除此之外就没有和蒲公英相克的食物了。另外，不可大量食用蒲公英，因为蒲公英用量过大、过多的情况下，会产生恶心、呕吐或腹部不适以及腹泻等症状。
2、蒲公英的根不能多喝，因为喝多了会造成恶心呕吐腹泻的情况，因为蒲公英的根对于肠胃是有一定的刺激作用的。因此本身肠胃功能不好的人，不要喝蒲公英的根，如果喝也不要多喝，最好趁热喝，不能凉喝。
蒲公英炒好还是不炒好
1、用蒲公英泡水喝可以炒也可以不炒，但是炒和不炒还是有很大区别的，炒过以后的蒲公英的茶更好喝，对身体的副作用也更小，蒲公英晒干之后可以直接泡茶喝，但是口感不好，带有青涩味。
2、体质偏寒及脾胃虚弱的人都不适合饮用炒过的蒲公英茶，因为蒲公英本身的寒性较强，体质偏寒及脾胃虚弱的人饮用这种茶等于雪上加霜，伤害会很大，而且不适合长期代茶饮，可以出现肠胃不适或者腹泻等不良的反应。
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