嘉鱼做强莲藕加工产业链

• 花匠小妙招
• 2025-01-11 11:46

10月14日，嘉鱼县湖北联创食品有限公司员工在进行莲子加工的最后一道工序：手工精选原粒湘莲和磨皮白莲，而分拣、去壳、抽芯、色选、磨皮等其他环节均由机器自动化完成。据介绍，该公司去年底投资5000万元建起新厂，安装了新的生产线，莲子加工自动化程度高，莲子加工产能及市场占有率均排名全国第一，被评为湖北省支柱产业细分领域隐形冠军培育企业。（湖北日报全媒记者 陈勇 通讯员 卢建 摄）

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