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泰国最好吃的水果,你知道哪些?

  龙宫果Longkong

  上市季节:7月-9月/10月

  这种香甜多汁的水果起源于东南亚,质地有点像百香果,从它淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉就能辨认出来。

  值得一提的是,龙宫果还有一个皮肤较薄的远亲,名叫朗萨德(langsad)。

  吃的时候,用手指轻轻按压果皮,将其撕开,撕成条状。

  释迦果Custard Apple

  上市季节:6月-9月

  软糯甜美的释迦果在泰国随处可见,在当地的小摊上很容易买到。

  吃的时候,用手把水果分成两半,用勺子把果肉挖出来。

  山竹Mangosteen

  上市季节:5月-9月

  山竹非常甜,略带一种酸味,果皮很厚,包裹得很紧。

  山竹被称为"水果女王",因为它对人身体健康很有益处。

  紫色的果皮最好从中间切开,用手指分开,露出雪白的果肉。

  较大的瓣里面可能含有种子。

  柚子Pomelo

  上市季节:8月-11月

  柚子在很多方面都有点像葡萄柚,虽然甜的多,苦的少。

  它是柑橘科的一种,有粉色和黄色两种。

  在泰国,通常你会发现柚子都是去皮的,但如果你买一整个,只要把外面的绿皮切下来,剥掉白色的肉质部分就可以享用了。

  莲雾Rose Apple

  上市季节:一年四季

  这种泰国水果很容易记住,只要想想和她同名的泰国女演员就知道了。

  就像演员Chom Poo一样,这种水果非常爽口,所以最好在炎热的日子里食用。

  如果太熟,水果会有点酸,所以不要把它放在冰箱里超过一天。

  吃的时候,像切开苹果一样切开果皮,去掉果核。

  木瓜Papaya

  上市季节:一年四季

  木瓜最好吃熟的和新鲜的,通常泰国各地的自助早餐都有-更不用说几乎每一个街头水果摊。

  在家里,熟悉的绿色、未成熟的品种是用来做著名的Som Tum菜(泰国木瓜沙拉)的原材料。

  光滑,甜和微酸的同时,你需要剥掉这个美味水果的皮,把所有的种子从中间去掉。

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