静思花道 | 认识植物之美 · 植物栽种常识
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浅谈植物浇水
水，是自然界中最重要的元素，地球上的所有生物都必须依赖水才能生存。事实上，大部分的植物不仅含有大量的水，而且整个生长过程也深深受到水的影响。
水是细胞内主要的溶剂，大部分的无机盐类、有机酸、糖类等均可溶于水，藉由水帮助运输到植物内各组织细胞中。水在植物体中，与许多生理活动有关，包含蒸散作用、运输作用等。
【浇水的时机】
我们可以观察植物体的外表现象，决定浇水的时机。浇水最适当的时机，在于土壤尚未全部干燥时，即供给水分予植物体吸收。实务上可经由手指触碰土壤表面，感受土壤的湿润程度决定是否需要浇水。
倘若土壤中的水分含量过低，导致植物外观呈现无法恢复的萎凋现象，这种程度称为“永久萎凋点”。我们应当在植物开始出现萎凋的现象前就浇水，以免植物出现无法挽回生机的情况。
【浇水的方式】
喷灌
一般而言，植物的浇水方式有喷灌、淹灌与滴水灌溉。喷灌是指将水经由喷头如下雨般浇灌于植物上，其优点为喷洒面积分布均匀，并可控制给水量，此种方式最常使用。淹灌是指将水慢慢地淹过植物体附近的土壤，让水分渐渐渗入土壤中，这种方式最为省工。滴水灌溉，则是指经由许多小塑胶管分散而成的网状系统滴口，将水分持续、缓慢而少量地送达植物体附近的介质这种浇水方式可大幅减少地表水分的蒸发损失可谓是最为省水的灌溉方式。
淹灌
此外，浇水时应当只浇于泥土面即可，避免将水分浇在叶片或花朵上，否则将造成叶片或花朵因过多的水分而引起日烧现象或病害的发生，导致植物观赏品质下降。
滴水灌溉
提供植物的水源，务必确定为干净的水质；也要注意土壤是否易于排水，以防过多的水分供给无法排出，使植物体根系腐败而造成伤害。
浇水要从植物基部浇入质，避免直接浇淋叶片。
移植与换盆
从坊间所购买的植物盆栽，大多属于三吋盆的小植栽。经过一段时间的栽培照顾，植物体常会出现过多的根系凸出排水孔或从盆缘蔓出，甚或是植物呈现愈来愈衰弱、叶片黄化的现象，这时就必须立即更换盆器与介质。
【换盆原则】
换盆的基本观念为按部就班一步一步更换，切忌贪图便利，一次汰换成太大的盆器，须谨守住一次加大直径一吋的准则，如将三 吋盆的植物换到四 吋新盆。因为当原有的植物根系突然置入过多的介质中，根系同时也会置于过多的水分中，常易导致根系腐败坏死，反而不利于植物体的生长。
【换盆步骤】
一、将植物体从原来的盆器中取出，并拨除原来盆器中旧的土壤介质，以及修剪已经坏死站根系，让根系得以维持生命力。
二、准备新的花盆与介质。建议在新的介质中，拌入一定数量的发泡炼石、珍珠石或蛭石，可增加介质的保肥力、保水力及通气性。
三、铺上部分介质作为基底，并可拌入缓效性肥料作为基肥。
四、将植物置于新的盆器中，再均匀缓慢放入介质直到盆器八分满为止。
五、立即浇水，利用水的重力压实土壤介质，此时介质会下陷，应当适时添补介质，直至盆器的八分满位置。
依据实务上的经验，我们应当常常观察植物体在容器内的根系发育情形，以及是否有叶子颜色转黄的现象，若有此类状况发生时，就需要再更换盆器。换盆的作用是为植物体提供一个新的根域生长环境，以确保植物能够生长发育得愈加欣欣向荣。
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作者简介
释德普
池坊花道国手级名师，将花道结合宗教精神，致力推广「真善美花道」。
曾编著《法华花云》、《妙花无量》、《静思语真善美花道》等书。
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（部分图片来自网络）
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