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花的形态及解剖结构

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雄蕊:3枚,花丝细长,花药黄色,较 长。
雌蕊:1枚,柱头两裂,羽毛状,花柱 较短,不明显,子房上位。
花的形态和解剖结构
(2) 花药解剖结构 取成熟小麦花药横切徒手切片置于载玻片上,加一滴水,制作临时装片或取 成熟花药永久制片观察花粉囊、花粉粒结构,与百合、棉花比较异同。 (3) 子房及内部结构 结合百合、棉花子房及内部结构的观察,取小麦子房横切永久制片,显微镜 下识别心皮、胚珠、胚囊结构特点。 (4) 写出小麦花的花程式或绘制花图
(5) 聚药雄蕊:花丝分离,花药联合,如 向日葵、南瓜、蒲公英。
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3.雌蕊和胎座类型 雌蕊是由心皮包围形成,由于构成雌蕊的心皮数目及心皮 联合方式不同,而形成各种类型雌蕊和出现各种胎座类型。 (1) 单雌蕊:单个心皮构成子房一室,胚珠着在生腹缝线上, 此类胎座为边缘胎座。如刺槐、豌豆、大豆等。 (2) 离生雌蕊:由数个心皮形成彼此分离的雌蕊。如毛茛、 绣线菊、玉兰花。 (3) 合生雌蕊:多个心皮联合形成子房,子房一室或多室。
④ 伞房花序与复伞房花序:观察梨、苹果花序,花序轴不分枝,花柄长短不等, 由下向上,逐渐缩短,整个花序小花排列在一个平面上。观察绣线菊花序,花 轴分枝,每枝为一伞房花序,称复伞房花序。
⑤ 伞形花序与复伞形花序:观察葱花序,花轴极短,多数由花轴顶端生出,各 小花花柄近等长,呈放射状排列,为伞形花序。观察胡萝卜、芹菜的复伞形花 序,花轴分枝,每枝为一伞形花序。
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② 胚珠 珠柄:着生在中轴上,连接胎座及胚珠。 珠被:两层,薄壁细胞,位于最外面,在 两层珠被顶端留有一孔,即珠孔。 珠心:珠被包被的胚珠中央部分。 合点:与珠孔相对一端,珠心、珠被、珠 柄三者愈合部位。 胚囊:珠心中间囊状结构,注意识别八核 (七细胞)。其中珠孔端3细胞,中间为卵 细胞,两侧为助细胞,共同组成卵器;合 点端3个反足细胞;胚囊中间为含次生核 的中央细胞。一张切片上往往很难同时观 察到7个细胞,应作连续切片对比观察识 别八核七细胞。
② 二歧聚伞花序:观察石竹花序,顶芽成 花后,其下一对侧芽同时萌发成侧枝,侧 枝顶芽成花,如此反复连续分枝形成二歧 聚伞花序。
③ 多歧聚伞花序:观察大戟花序,顶花下 主轴生出三个以上侧枝,各侧枝顶端成花, 又以同样方式分枝,称多歧聚伞花序。
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(三) 发育过程观察 1.雄蕊瓣化 取睡莲的花,用镊子由外向内逐层剥离花瓣、雄蕊,依顺序置于纸上,观察雄 蕊瓣化过程,由正常雄蕊,花丝逐渐扁平至完全瓣化,花药逐渐退化至完全消 失。 2.花粉粒萌发过程 (1) 观察花粉粒形态 在载玻片上滴一滴10%蔗糖溶液,用镊子取新鲜百合花粉轻轻撒在上面,盖上 盖玻片,置显微镜下观察花粉粒形态。
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(二) 花形态的多样性观察 1.花冠 花冠是花瓣总称,植物花冠形态变异很大, 形成各种花冠类型,是分类重要依据之一。 (1) 十字形花冠:花瓣四片,离生,十字形。 荠菜、萝卜、白菜等十字花科植物具典型的 十字形花冠。 (2) 蝶形花冠:花瓣五片,顶端为旗瓣,两侧 为翼瓣,两翼瓣之内下方是两片合生的龙骨 瓣。蝶形花科植物如大豆、豌豆、紫藤、刺 槐等为蝶形花冠。
(2)将载玻片置光照培养箱中培养,每隔半小时置显微镜下观察花粉粒萌 发状况。 3.百合胚囊的发育 取百合幼嫩子房横切系列永久制片连续观察,识别胚囊母细胞时期、大孢子形 成时期、
胚囊发育时期、成熟胚囊时期的发育过程特点。首先珠心分化出孢原细胞,由 它长成大孢子细胞,而后减数分裂形成四核个大孢子
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一、实验目的要求 1.掌握花的基本形态和解剖结构,学会正确描述花的方法。 2.通过对花组成部分比较观察,理解花形态多样性。 3.通过观察连续切片观察,了解花粉粒及胚囊形成过程。 二、实验材料及用品 1.实验材料 百合花、棉花或木槿花、刺槐、大豆或豌豆花、桃花、马齿苋花、苹果或梨花、 黄瓜花、益母草或薄荷花、牵牛或矮牵牛、绣线菊或玉兰花、睡莲花。 小麦穗、葡萄或玉米花序、荠菜或油菜花序、车前花序、杨、柳花序、葱花序、 胡萝卜或芹菜花序、马蹄莲或天南星花序、向日葵或蒲公英花序、无花果花序、 唐菖蒲花序、萱草花序、大戟花序、百合花序。 百合幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片、棉花幼嫩花药、成熟花药及子 房横切永久制片、小麦幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片。 2.实验用品 显微镜、放大镜、镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、吸水纸、培养皿、白纸、 醋酸洋红染液、10%蔗糖溶液、蒸馏水。
(3) 唇形花冠:花瓣五片,合生,花冠基部联合成筒状,上部分离成二裂为上唇和下唇, 一般上唇二裂,下唇三裂。如唇形科的一串红、益母草、薄荷等。 (4) 漏斗状花冠:花瓣一般五数,全部联合成花冠筒,由基部向上逐渐扩大成漏斗状。如 牵牛、矮牵牛等的花冠。 (5) 管状花:花瓣五数,合生成管状,上部无明显扩大。如菊科植物菊花等的中心花。 (6) 舌状花:花瓣五数,合生,花冠仅基部少部分联合成管状,上端联合成一扁平舌片状。 如菊科植物蒲公英、向日葵等的边缘花。 另外还要注意观察其它类型的花冠。如钟状、轮状等类型。
⑥ 肉穗花序和佛焰花序:观察玉米雌花序,花序轴肉质化,呈棒状,花无柄, 单性。观察马蹄莲、天南星的花序,其肉穗花序外有一大型苞片称佛焰苞,称 佛焰花序。
⑦ 头状花序和隐头花序:观察向日葵、蒲公英花序,花序轴极度缩短,顶端膨 大,上面密集着生许多无柄花,整个花序呈头状或盘状,为头状花序。若花轴 中间向下凹陷呈囊状,小花着生在囊状体内璧上,只有囊的顶端有一小孔与外 界相通,即称隐头花序,如无花果。
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胎座的类型: 边缘胎座:
侧膜胎座:复雌蕊,子房一室,胚珠着生在两 心皮相接的腹缝线上。如紫花地丁、罂粟等。
中轴胎座:多心皮组成子房多室,心皮边缘联 合向子房内延伸成隔膜并在中央形成中轴,胚 珠着生在中轴上。如棉花、牵牛、苹果、百合。
特立中央胎座:复雌蕊,由于隔膜及中轴上部 消失而成为子房一室或不完全数室子房,胚珠 着生在中轴上,可能由中轴胎座演化而来。如 石竹、马齿苋。
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5.花序 被子植物的花可以单独着生在茎的顶端或叶腋, 也可以许多花朵按一定规律着生花序轴上组成花 序,不同花序类型体现出花着生方式多样性。 (1) 无限花序开花期间,花序主轴可以继续向上 生长、伸长和分化出新花芽,开花顺序由基部向 上部或由外围向中央。观察以下几种花序类型典 型代表植物,总结相应特点。 ① 总状花序和复总状花序 首先观察荠菜、油菜的总状花序。其特点是,花 序只有一个伸长而不分枝的花序轴,上面着生花 柄相等花,开花顺序自下而上逐渐开放。 再观察葡萄或玉米雄花序,花轴分枝,每枝为一 总状花序,形如圆锥状,为复总状花序或圆锥花 序。
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三、实验内容及方法 (一) 花的基本形态及结构的观察 1.百合花的观察 (1) 组成 取一百合花,观察外形,然后由外向 内逐层剥离,依顺序置于培养皿或白 纸上,观察各部分形态和数量。 ① 花被:白色或黄色,两轮,每轮3 片。
② 雄蕊:6枚,两轮与花被相对排列; 花药黄色,较大,丁字形着药。
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② 穗状花序、复穗状花序及柔荑花序:观察车前花序(与总状花序相比),在 不分枝花序轴上,着生多数无柄两性花。
再观察小麦复穗状花序,花序轴分枝,每枝为一穗状花序。
③ 柔荑花序:观察杨、柳花序,与穗状花序相似,花序轴不分枝,花无柄。花 均为单性花,花序轴下垂或直立。开花后整个花序脱落。
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② 百合成熟花药的观察: 花药两侧花粉囊隔膜解体,二室相互沟通成一室,室内充满花粉粒。 花药壁结构出现纤维层,表皮萎缩,中层和绒毡层消失。注意识别纤维层细胞 壁增厚形式及唇细胞。唇细胞为两个花粉囊之间交界处的几个薄壁细胞。 花粉粒发育成熟,形态清晰可辨。
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(3) 子房及内部结构观察 取百合子房横切永久制片,在显微镜下观察,仔细识别子房壁(心皮)、胚珠、 胚囊等各部分结构。 ① 子房 百合为三心皮复雌蕊子房,三室,每室两倒生胚珠,中轴胎座。
基生胎座:子房一室,胚珠着生在子房基部。 如向日葵、蒲公英。
顶生胎座:子房一室,胚珠着生在子房顶部, 悬垂室中。如桃。
注意:单雌蕊及合生雌蕊都可能具有基生胎座 顶生胎座类型。
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4.子房位置(图5—9) (1) 子房上位:子房只有底部与花托相连,有两种情况: 花下位:花的其余部分着生在低于子房的花托上,如油菜、刺槐等。 花周位:花托或花筒凹型,花的其余部分着生在凹型的花托或花筒边缘,处于 子房的周围,如桃花、月季等。 (2) 子房中位(半下位),花周位:子房下半部与花托或花筒愈合,子房上半部、 花柱、柱头仍露在外面,花的其余部分着生在花筒边缘,处于子房的周围,如 马齿苋、忍冬等。 (3) 子房下位,花上位:整个子房埋于花托或花筒中,且与其愈合,花的其余 部分着生在子房上方。如苹果、黄瓜等。
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3.小麦 (1)组成
小麦穗实际上为一复穗状花序。取开始 开花的小麦穗,用镊子自穗中部取一小 穗观察,外面有两片颖片,内有数朵小 花,仅下部2—4朵发育正常。取一朵发 育正常小花,由外向内剥离并观察花各 部分结构。
外稃:1片,脉明显,常具芒,相当于 小花苞片。
内稃:1片,薄膜状,两侧向内折叠。 浆片:2枚,白色,紧贴子房基部,边 缘具毛。
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2.雄蕊 雄蕊形态变异主要体现在花丝花药长短、 连接方式、联合或分离等方面。
(1) 分离雄蕊:雄蕊互相分离,花丝可等 长或不等长,如十字花科雄蕊四长二短, 称四强雄蕊;唇形科和玄参科植物雄蕊二 长二短,称二强雄蕊。
(2) 单体雄蕊:花药分离,花丝联合成一 束,如棉花、木槿。
(3) 二体雄蕊:花丝9个联合,1个单生, 成2束。如蚕豆、甘草、刺槐。 (4) 多体雄蕊花丝联合成多束。如蓖麻、 金丝桃。
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(2) 有限花序 开花期,花序轴不能继续伸长,而是苞片腋部长出侧生花序,似茎合轴分枝方 式,开花顺序由上部向下部或由内向外依次开放。

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