球根花丼的地下茎或根特别肥大,呈球形或块状,每年冬季地上部分枯萎,但地下的茎或根仍保持生命力,挖起后贮藏,翌年再栽植,仍能正常发芽、展叶和开花。按照其地下部位的形态,分为:①球茎类。地下茎膨大呈球状实体,球茎内部贮有充足营养,球体表面覆有膜质外皮,如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。
②鳞茎类。地下茎形如球体,由多数肥厚的鱗片组成。百合、水仙、郁金香、风信子、朱顶红等均属于此类。③块茎类。地下茎成块状,外形不整齐,根部有芽眼。马蹄莲、球根海棠、花叶芋、仙客来、晚香玉、大岩桐等均属于此类。④根茎类。地下茎肥大成粗长的根茎,具有明显的节和节间,从节上萌生侧芽。
美人蕉、睡莲、荷花等均属于此类。⑤块根类。地下根膨大成块状,积蓄大量养分,块根顶端有芽。大丽花、花毛茛等属于此类。球根花丼由于栽植时间不同,分为春植球根和秋植球根两类。春植球根,是指春季栽植,夏季完成生长发育,寒冷到来之前球根进入休眠,花、叶凋谢的种类,如唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、大丽花等。
秋植球根,是指秋季栽植后,在冷凉的气温下开始生长发育,翌年开花或栽植后植株在土壤中萌动,翌年出土后生长开花的种类,如郁金香、风信子等。
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