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非常全面的苹果水肥管理技术，赶快收藏！

花匠小妙招
2024-09-17 00:25

萌芽期至开花期:

根部追肥:

一般在3月下旬,4月上旬至5月上旬,是苹果根系生长的第一高峰期,地上部开始生长前后,到新梢进入生长高峰时变缓。追肥遵循“适、浅、巧、匀”的技术要求,一般每年两次。第一次土壤解冻后到萌芽前,以氮肥为主,磷肥为辅;萌芽前追肥可促进果树萌芽、开花、提高坐果率和促进新梢生长。一般以氮、磷肥为主,可选用二铵,采用穴施,结合浇芽萌动水进行追肥,亩追使尿素10公斤,磷酸二铵20公斤,硫酸钾5公斤,氨基酸有机类冲施滴灌肥10公斤。

根外追肥:

萌芽前追肥,苹果树萌芽至初花期,结合病虫害防治叶面喷施0.1-0.2%尿素或磷酸二氢钾,间隔7-10天使用1次;缺素症严重的果园补施微量元素肥料。

花前,喷氮肥对于发生冻害较轻的树,为补充树体营养,于开花前喷一遍0.3%的尿素液。

叶面喷施,叶面喷施的时间最好在阴天或晴天的上午9时以前和下午16时以后进行,肥料在叶片上保持湿润时间长,吸收时间长。在果树营养生长期,以喷施氮肥为主,浓度应偏低,如尿素为0.3%-0.5%;生长季后期,以喷磷、钾肥为主,叶面喷肥的目的是主要补充钙、镁中量养分和硼、铁、锰、锌等微量元素。浓度可偏高,如喷施0.5%磷酸二氢钾,喷施0.3-0.5%硫酸锌+0.3-0.5%尿素混合液2-3次,以促进展叶抽梢。

施肥意义:萌芽前追肥促使授粉、提高座果率和改善果型;促进枝叶建造,提高叶果比,维持营养生长和生殖生长平衡;提高叶片质量,增强同化功能;防治小叶病等生理性病害。

开花期至坐果期:

花后肥(5月中旬),能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥,提高坐果率,促进新枝生长。

根部追肥:

花后是果实细胞分裂的旺盛期,肥水条件对影响果实大小和果形至关重要。如果基肥不足,春肥未追的果园要及时施肥增强树势,追肥以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用,可亩施磷酸二铵60-70公斤,也可追施土壤调理剂、腐殖酸有机肥或生态有机钾、沼液等。此期如遇干旱,要及时浇水,保证土壤湿度。

开花时苹果树体对硼素和氮素的要求较高。施肥浇水对花量大、树势弱、发芽前未施氮肥的树,应追施尿素。12-13年生树株施尿素0.5-1公斤,20年生的大树株施尿素1-1.5公斤,施肥后浇水。对于树势旺、花量适中或偏少的树,花前只浇水不施氮肥。

根外追肥:

根外追肥时间,阴天、晴天早晨或傍晚进行。

尿素,果树花前、盛花期、盛花后3周各喷一次0.2%-0.3%尿素溶液,对提高果树座果率具有良好的效果。

稀土,喷施稀土可以提高座果率,在花前和盛花期使用500ppm溶液喷布。但注意不能与碱性化肥、碱性农药混用。

硼肥,在果树花蕾膨大期、盛花期和盛花后3周各喷一次0.2%-0.3%硼砂或0.1%-0.2%硼酸,能提高座果率15%-40%,硼肥可与尿素混喷。

硫酸锌,果树花前、花期喷布0.1%硫酸锌溶液(最好与0.1%硼酸混喷),可显着提高座果率。

钼肥(钼酸钠、钼酸铵),苹果花期喷钼肥效果十分明显。据试验,苹果盛花期喷布0.3%钼酸钠液,座果率可提高107.4%。

磷酸二氢钾,盛花期喷布0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液,可显着提高座果率。

叶面营养光合剂及液肥,植保素,在红富士花蕾期、分别喷布600倍、700倍植保素,可提高座果率。光合微肥,盛花期后3周开始喷布光合微肥,连喷3次,每次间隔15天,座果率可提高87.7%。

供水管理:一般花前和花后各进行一次,可以减少生理落果。

果实膨大期：

根部追肥:

结合灌水,冲施农巧施保果膨果肥,果实进入膨大期,进入磷、钾需肥高峰期;也是黄叶病、小叶病等微量元素缺素症高发期;此时花芽分化、根系发育也进入高峰期。

第一膨果期(落花后),花芽分化和幼果膨大肥。在5月下旬进行。6月上旬至7月上中旬,此次追肥是为了满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。此次施肥以钾肥为主。果实膨大期追肥能增加产量和果实含糖量,促进着色,提高硬度。此次追肥以钾为主,选用穴施或“井”字沟浅施,每亩施氯化钾40公斤,二铵5公斤。一般苹果园每亩产量控制在2000-2500公斤,全年应追施纯氮18-23公斤,纯磷20-25公斤,纯钾25-30公斤。这个阶段果实开始细胞分裂,细胞分裂数目的多少直接关系到果实发育的大小和产量。

第二膨果期,果实膨大期在8-9月,果实发育进入迅速膨大期,是生长期需肥量最高的阶段。此时以氮、磷、钾肥为主。尿素30公斤,磷酸一铵12公斤,硫酸钾30公斤,含氨基酸有机冲施滴灌肥20公斤。

补磷补氮,适量的磷素营养不但利于花芽分化,也利于有机营养的输送和转化。氮素的补充在此期是一个矛盾调和点。氮素营养不足,很容易导致果树早衰甚至提前落叶落果,氮素营养太多,却容易造成枝叶旺长,不利于光合产物流向果实,导致果实小品质差甚至脱落。因此,此期施肥应以看树施肥,看土施肥为原则,灵活掌握。

补钾,钾,不是植物器官的组成成分,但却是植物体内营养合成、输送和转化等生理活动中不可缺少的重要“角色”,此期使用足量的钾肥,可以使果实膨大的更好,口感更佳。至于钾肥的施用量,产量在100公斤左右的苹果树每棵可施用2公斤左右水溶性好的硝硫基高钾复合肥,同时结合杀菌、杀虫剂叶面喷施2-3次800-1000倍液的优质磷酸二氢钾,根叶结合补充养分,快速持续补充营养。

根外追肥:

第一膨果期(落花后),花芽分化和幼果膨大肥。在5月下旬进行。6月上旬至7月上中旬,叶面喷肥:叶面喷施的时间最好在阴天或晴天的上午9时以前和下午16时以后进行,肥料在叶片上保持湿润时间长,吸收时间长。苹果花落了50%以上时开始进行叶面肥喷施;时间间隔期为10-12天。

第二膨果期,果实膨大期在8-9月,叶面喷肥:叶面喷施的时间最好在阴天或晴天的上午9时以前和下午16时以后进行,肥料在叶片上保持湿润时间长,吸收时间长。当苹果有细胞分裂期向细胞膨大期转化时,此时期叶面肥喷施间隔期7-10天。结合病虫害防治,叶面喷施巧施钾800-1000倍液加巧施磷800-1000倍液加施全补3500倍液,每间隔15-20天一次,连续喷施2-3次;

补钙,苹果膨大期对钙肥的需求量占全年的70%,钙是果实表皮发育不可缺少的营养元素,钙素营养充足不但可降低苦痘病的发生、少裂果、光亮果皮,对提高果品品质及耐储性至关重要。由于钙在植物体内移动性差(尤其在碱性土壤中),此时如果通过根部施用钙肥,很难及时满足果实对钙素的需求。可选择螯合态钙肥(目前市面上有果面、叶片双吸收的糖醇钙)稀释800-1000倍液2-4次。

补镁,果实膨大期在果实量较大的附近叶片往往会看到不同程度的叶脉间失绿的缺镁现象。可以通过喷施800-1000倍液的硫酸镁解决。因为镁的补充可增强光合作用及叶绿素含量,确保果实膨大的需求。

补硼,进入果实膨大期,生殖生长旺盛,作为该阶段的重要营养元素硼,对于迅速增加的碳水化合物运输和果实的形成有重要作用。如果在花期该养分没有补充到位,可再次喷施优质硼肥(注意,目前市面上硼肥品质参差不齐,有的甚至是零含量)800-1000倍液。

施肥意义:春梢停止生长,以促进果实膨大和花芽分化为主。这次迫肥对当年增产十分关键,而且对克服大小年结果也有一定的作用。

果实成熟期：

根部追肥:

根系第三次高峰即将开始;果实着色。(果实可溶性固形物积累转化阶段)在8下旬,尿素6公斤,硫酸钾20公斤,氨基酸类的有机冲施滴灌肥20公斤。

根外追肥:

结合病虫害防治,叶面喷施巧施钾800-1000倍加施全补3500倍,间隔20天一次,连续喷施2-3次;

果实成熟前20-30天,奥瑞根根际专家500倍液加稀土硼锌钙500倍液,避光静置2个小时后进行叶面喷施。针对果树根腐病、腐烂病、小叶病、黄叶病严重的果园,可在树冠投影处挖10cm深,20cm宽的沟,用0.5公斤根系专家加冲利来粉剂1-2公斤,加水25-50公斤进行灌根,连用2次,间隔20-30天。

叶面喷施的时间最好在阴天或晴天的上午9时以前和下午16时以后进行,肥料在叶片上保持湿润时间长,吸收时间长。在果实着色初期至果实着色期,每间隔10-15天,进行一次叶面肥的喷施;

中晚熟品种适当加喷次数,一般在采果前15-20天停止使用。

收获前及收获后基肥:

采果后施肥,是果树营养补充的基础,俗称“基施肥料”,基施肥料及时、科学,是果树优质丰产的关键。秋季施用积肥,是苹果园施肥制度中重要环节,也是全年施肥的基础。

基肥的施肥方式,应遵循“早、饱、全、深、匀”的基本要求,宜于九月下旬至十月底施入,在这一时段越早越好。基肥以农家肥为主,配合部分速效化肥。按每生产1公斤苹果应施1.5-2.0公斤优质农家肥进行计算,幼龄果园每年每株施农家肥料50-100公斤,随着树龄和结果量的增加而增加,每亩产量2000公斤以上的果园,每亩施农家肥料量要达到几斤果几斤肥的要求。配合尿素30公斤,过磷酸钙80公斤。施肥时幼树采用“环状沟施法”,结合扩盘进行,沟宽20-30cm,沟深20-30cm,逐年向外扩展。成龄树采用“放射沟”或“条沟”施肥法,沟宽30-40cm,沟深30-40cm,施肥后覆土。

施肥量,根据苹果树的需肥规律,土壤养分测定结果和树龄,确定施肥量,平衡施肥。一般成年砧果园每亩应施纯氮20公斤,五氧化二磷9-15公斤,氧化钾20公斤。氮磷钾比为1:0.5:1,每亩施用量折合尿素43公斤公斤,过磷酸钙70-120公斤,硫酸钾33公斤。幼龄果园每亩应施纯氮30公斤,五氧化二磷20公斤,氧化钾30公斤,氮、磷钾比为1:0.7:1。每亩施肥量折合尿素65公斤,过磷酸钙160公斤,硫酸钾50公斤。据调查,目前果园施肥中,氮、磷肥施用量过大,钾肥施用量不足,应控制氮磷肥用量,增加钾肥用量。除需要使用以上肥料外，不管处于任何时期的果园，都应做到亩施优质腐熟农家粪3000-4000公斤,若没有农家肥,亩推荐使用生物有机肥120-160公斤。

追肥:

秋季追肥,促进根系生长发育、增加树体营养积累,提高花芽质量,提高养分的利用率,增强树势和树体的抗冻性。施肥时应以有机肥为主,配施适量的氮磷钾复合肥、中微量元素肥及根系专家。其中氮肥施用量应占全年施肥量30%左右,磷钾施用量占全年施肥量60%。即纯氮(N)10-15公斤,纯磷(P2O5)10-12公斤,纯钾(K2O)18-25公斤。最佳施肥时间为9月初-10月中下旬。采果后,叶面再喷施一次叶面肥(简单的叶面肥0.5%氮肥,即尿素),增加果树的光合产物,促进根系生长及树体储存营养,有利于来年果树的丰产。

施肥方法,条状沟施肥在树冠的行间或株间挖条状沟,沟宽、深均为30-40㎝,均匀撒施搅拌。

施肥意义:

及时补充营养,恢复树势。妇女在孕育生子过程中,耗费了大量的体力和营养,产后需坐月子,以补充营养、恢复体质。果树也同样如此,一年的开花、结果,消耗了大量养分和能量,也需及时、足量施肥,补充营养,恢复树势。采果后,皆应及时施肥。有利于有机肥的充分腐烂分解,改善土壤结构和培肥地力,增加养分储备数量,提高果树的抗冻能力。有利于施肥造成伤根的愈合,促发新根。采果后,果树根系仍处于旺盛的生长期,施基肥挖穴易碰伤、挖断根,由于土温在此段时间内一般都在20℃以上,所以断根后的伤口容易愈合并能促发新根。

此时气温、地温仍然比较高,较高的温度可以促进有机肥充分腐烂分解,利于果树的吸收,同时,果树吸收、贮存的养分充足,可为果树安全越冬和翌年的春梢生长做好物质上的准备,有利于提高坐果率,减少落花落果,并提高果树的抗低温冻害的能力。

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