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牛奶、豆制品还是绿叶蔬菜?谷医堂正糖名家教你正确补钙

糖尿病,这一广泛存在的慢性疾病,其影响范围在我国尤为显著,平均每14个人中就有1位患者。不少糖尿病患者还饱受腰酸背痛等骨质疏松症状的困扰。谷医堂正糖名家提醒您,这一现象背后隐藏着多重原因。



一、糖尿病患者易患骨质疏松的五大原因

胰岛素不足与蛋白质代谢失衡:胰岛素的缺乏会促进蛋白质的分解而抑制其合成,骨骼作为以胶原蛋白为框架、钙盐沉积而成的结构,其构建过程因此受阻,易导致骨质疏松。

尿钙流失:长期高血糖状态下,肾脏在排出过多葡萄糖的同时,也会增加钙的排泄,久而久之,血钙水平下降,尿钙大量丢失。

“钙迁徙”现象:血钙持续降低会刺激甲状旁腺分泌过多甲状旁腺素,激活破骨细胞,促使骨骼中的钙释放入血,形成“钙迁徙”,进一步加剧骨骼钙质的流失。

维生素D及矿物质代谢异常:糖尿病患者常伴有维生素D、降钙素等代谢失调,直接影响骨骼的正常代谢过程,诱发骨质疏松。

饮食控制导致的钙摄入不足:严格的饮食管理限制了食物种类的选择,

二、糖尿病患者科学补钙策略

1. 谷医堂正糖名家建议:牛奶补钙,每日一杯牛奶(约200-300毫升),富含80-120毫克钙,是高效便捷的补钙方式。

2. 谷医堂正糖名家建议:豆制品补钙如豆腐、豆奶等,不仅提供优质植物蛋白,还含有丰富的钙质,是素食者的优选。

3. 谷医堂正糖名家建议:绿叶蔬菜补钙菠菜、油菜、西兰花等绿叶蔬菜,每100克含钙量可观,是植物性钙的良好来源。



谷医堂正糖名家建议:选择钙补充剂,鉴于日常饮食中钙的摄入量往往不足(约400毫克),糖尿病患者需额外补充600-800毫克钙。选择钙补充剂时,可考虑“两增两减”原则:

增加维生素D和维生素K的摄入:维生素D促进钙吸收,维生素K则是将钙存入骨骼的“好助手”。多吃绿叶蔬菜,尤其是深绿色蔬菜,是获取维生素K的好途径。

减少高盐和高磷食物的摄入:高磷食物(如动物内脏)与钙形成不溶性化合物,影响吸收;高盐饮食则增加尿钙排出,尿中排出的钙量越多,也会影响钙吸收。

谷医堂正糖名家提醒各位糖尿病患者在积极控制血糖的同时,也应重视骨骼健康,通过科学合理的饮食与补充策略,有效预防和改善骨质疏松症状。

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