导语:山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂糖水的做法:
【主料】山楂200g
【辅料】冰糖适量
步骤:
1.山楂洗净,刷好的山楂用温水泡十分钟;
2.用一根筷子,轻轻地去掉山楂里面的核;
3.去掉核的山楂再次用温水泡十分钟;
4.锅内烧水,水开后加入冰糖;
5.加入山楂同煮十分钟即可;
6.凉后装入杯中,放冰箱冷藏十分钟,即可。
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