【步骤图】玫瑰花醋·糖山楂的做法
玫瑰花醋·糖山楂
21人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者： 凤凰-曦
闺蜜家阳台自产的新鲜山楂，放冰箱点来不及吃，于是想到了做成糖山楂，妙不可言 用料
山楂鲜果 500g 黄冰糖 250g 清水 250g 玫瑰花醋 10g玫瑰花醋·糖山楂的做法步骤
步骤 1
新鲜山楂洗干净、晾干（这个已经放冰箱冷藏3天）
步骤 2
称重大约500g
步骤 3
黄冰糖250g称重备用
步骤 4
自酿的玫瑰花醋10g
步骤 5
黄冰糖、清水倒入不粘锅中开中火加热
步骤 6
黄冰糖慢慢融化开始冒泡泡
步骤 7
泡泡越来越细密
步骤 8
黄冰糖水越来越粘稠
步骤 9
倒入玫瑰花醋，关火，继续搅拌
步骤 10
熬好的醋糖水呈现透明光泽冷却大概5分钟
步骤 11
倒入山楂，和醋糖水混合
步骤 12
有点拉丝（据说是刚才糖水熬过了）
步骤 13
色泽鲜亮
步骤 14
慢慢出白沙
步骤 15
像被奶油包裹着
步骤 16
快成功了，搅拌越来越费劲
步骤 17
基本搞定了
步骤 18
尝一个、再一个、再来一个…有点停不下来
菜谱创建时间：2024-12-11 22:35:26
相关知识
【步骤图】玫瑰花醋的做法
【步骤图】玫瑰花糖的做法
【步骤图】玫瑰醋的做法
【步骤图】美容养颜苹果玫瑰醋的做法
【步骤图】玫瑰花醋 酸甜可口 美容养颜的做法
桂花糖山楂的做法
玫瑰花醋的做法和步骤图解
【步骤图】玫瑰果醋的做法
【步骤图】巧克力玫瑰花蛋糕的做法
【步骤图】醋泡花生的做法
网址: 【步骤图】玫瑰花醋·糖山楂的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1554344.html
| 上一篇: 夏季吃醋不为人知的健康益处 |
下一篇: 醋泡山楂冰糖的功效 |
