西兰花胡萝卜有何功效与作用
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李姗姗 副主任医师 中山大学附属第三医院 三级甲等 临床营养科 西兰花胡萝卜具有丰富的营养，对健康有多种益处，如提供维生素、增强免疫力、促进消化、保护眼睛、预防疾病等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.提供维生素：富含维生素C、维生素A等，有助于维持正常生理功能。
2.增强免疫力：所含营养成分能提升身体抵抗力，抵御病原体入侵。
3.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
4.保护眼睛：胡萝卜中的胡萝卜素对眼睛健康有益。
5.预防疾病：有助于预防心血管疾病和某些癌症。
总之，经常食用西兰花胡萝卜有助于保持身体健康，应适当摄入。
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