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胡萝卜功效主治/用法用量/化学成分/药理作用/不良反应治疗/药性归经

花匠小妙招
2025-01-12 14:34

　　别名黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、金笋、红萝卜、伞形棱菜汉语拼音 hu luo bo 英文名 Carrot 药材基原为伞形科植物胡萝卜的根。动植物形态二年生草本，高达120cm。根肉质，长圆锥形，粗肥，呈橙红色或黄色。茎单生，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长。复伞形花序；花序梗长10-55cm，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状，羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，不分裂或2-3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆卵形，棱上有白色刺毛。花期5-7月。资源分布全国各地均有栽培。生态环境药用植物栽培生物学特性对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光。适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好。在重粘土和低温或排水不良的土地则不家栽种。
栽培技术用种子繁殖。小面积栽种用撒播法，大而积栽种用条播法，行距15cm，将种子均匀撒入沟内，覆细土，稍镇压，再用草覆盖，保持土壤湿润。每1hm2用种量无毛种子为4.2-6.6kg，播后5-6d发芽，11d左右齐苗。
田间管理发芽后，一般间苗2-3次，按行株距12cm×6cm，定苗。施肥以基肥为主，追肥须在生长前期进行，中耕除草2-3次，浅培土，勿使根部外露。采收和储藏冬季采挖根部，除去茎叶，须根，洗净。药用部位生药材鉴定中药化学成分根含α-、β-、γ-和ξ-胡萝卜素（carotene)，番茄lycopene)，六氢番茄phytofluene)等多种类胡萝卜素；维生素B1（0.1mg%、B2（0.3mg%)和花色素。还含糖3%-15%，脂肪油0.1%-0.7%，挥发油0.014%，伞形花内酯（umbellifo-erone)等[1]。根中挥发油的含量随生长而减少，胡萝卜素含量则随生长而增多。挥发油中含α-蒎烯（α-pinene)，樟烯（cam-phene)，月桂烯（myrcene)，α-水芹烯（α-phellandrene)，甜没药烯（bisabolene)等。理化性质中药化学鉴定中药有效成分结构式的测定炮制方法剂型中药制药工艺药理作用干胡萝卜石油醚提取部分，分离出的无定形黄色成分，溶于杏仁油，注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。药理学药代动力学毒理学药物配伍药性味甘；辛；性平归经归脾；肝；肺经功效健脾和中；滋肝明目；化痰止咳；清热解毒功效分类健脾药主治脾虚食少；体虚乏力；脘腹痛；泄痢；视物昏花；雀目；咳喘，百日咳；咽喉肿痛；麻疹；水痘；疖肿；汤火伤；痔漏用法用量内服：煎汤，30-120g；或生吃；或捣汁；或煮食；外用：适量，煮熟捣敷；或切片烧热敷。用药禁忌《本草省常》：“宜熟食，多食损肝难消，生食伤胃。” 不良反应及治疗选方临床运用各家论述 1.《日用本草》：宽中下气，散胃中邪滞。
2.《纲目》：下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。
3.《医林纂要》：润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿。
4.《岭南采药录》：凡出麻痘，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干用均可。
5.《现代实用中药》：治久痢。考证出自《日用本草》药物应用鉴别药典收录药材拉丁名 Radix Dauci Sativae 拉丁植物动物矿物名 Daucus carota L.var. satiua Hoffm. 科属分类伞形科出处《中华本草》

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所属分类：花卉