野胡萝卜花的功效和作用
核心提示：野胡萝卜花具有补充营养、润肠通便、开胃消食、保护眼睛、辅助降血压等功效和作用，日常生活中可以适量食用，但应避免过量食用，以免引起不适症状。1、补充营养野胡萝卜花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以
野胡萝卜花具有补充营养、润肠通便、开胃消食、保护眼睛、辅助降血压等功效和作用，日常生活中可以适量食用，但应避免过量食用，以免引起不适症状。
1、补充营养
野胡萝卜花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，对身体健康有一定的好处。
2、润肠通便
野胡萝卜花中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、开胃消食
野胡萝卜花味辛、甘，性平，归脾、胃、肺经，具有行气止痛、开胃消食的功效，如果存在食欲不振、消化不良等不适症状，可以适量食用。
4、保护眼睛
野胡萝卜花中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，起到保护眼睛的作用。
5、辅助降血压
野胡萝卜花中含有类胡萝卜素，能辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，在一定程度上能够辅助预防高血压。
但由于野胡萝卜花性质微寒，所以不建议脾胃虚寒的人群过多食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、补脾益肠丸等药物进行治疗。
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