“闽江橘子红”美景重现！福州的市果文化你了解吗？

• 花匠小妙招
• 2025-01-12 16:13

N海都记者 石磊磊/文 包华/图 实习生 吴疆

福橘，是福州市果。“橘”与“吉”谐音，老福州人过春节，离不开一盘带着吉祥寓意的福橘。福州的闽江畔，曾是福橘的主产地。上世纪50年代，一部名为《闽江橘子红》的电影，更是几代人的回忆。昨日，记者从福州市园林中心获悉，为了让游客特别是年轻一代福州人了解市果，闽江公园望龙园试种了近百株福橘。这也是福州公园近20年来首次大面积试种福橘。

闽江两岸是最早的福橘种植地

福橘的历史可以追溯到唐天宝年间，距今近1300年。因为有纳福招吉的寓意，所以福橘深受老福州人的喜爱。福州的公园中，只有西湖公园于50多年前在榭坪屿上种植过福橘，如今也难觅福橘踪影。

这几天，在闽江公园望龙园工地中，数十株福橘完成了种植。福橘一般在冬至前后成熟，还会飘着淡淡的香气。昨日中午，福州天气晴好，橙红色的福橘，翠绿的叶片，搭配着蓝天，成为闽江北岸的一道风景。

园林工人修剪福橘树

记者看到工人正在修剪福橘树上的挂果。园林专家告诉记者，未来几天，望龙园要种植约100株福橘树。冬季干燥寒冷，修剪挂果和枝条，不是为了食用，而是为了防止树苗脱水，提高成活率。

省农科院果树所原柑橘研究室主任包榕介绍说，福橘本身就是柑橘的一个品种，以前又被福州人叫做“红橘”，最早就种植在闽江两岸。

观赏胜过食用寓意吉到闽江

去年4月，福州市园林中心作出《关于在部分公园种植家乡果树的建议》的答复。答复中就提到了乌龙江和闽江两座公园开辟福橘种植园区的计划。

其中，乌龙江公园在建的“湾边大桥至马洲江段”，计划开辟出一块面积约3000平方米的福橘园。闽江公园依据闽江两岸提升方案，规划在闽江公园北园望龙园种植福橘，寓意“吉（橘）到闽江”。

闽江公园的这些福橘树，是从农场优选后，再种植到公园的。这些福橘树高度都在四五米。挑选福橘树苗，园林专家也费了一番工夫。

“和其他水果相比，福橘最大的特点是好看。它的果实是扁圆的，大小中等，果皮鲜红喜庆，果肉酸甜。我们按照这些标准挑选苗木。种植果树和公园的行道树不同，技术要求更高。另外，福橘本身的观赏价值，是高于食用价值的。我们是为了‘闽江两岸橘子红’的景观，让年轻人了解福州市果文化。”园林专家说。

该专家介绍，福橘树种植在公园里，必要时要进行土壤改良等，园林部门还考虑邀请果树种植专业人员对公园内现有园林专技人员进行培训，设置简介科普牌，让少年儿童更加了解市果，并加强安保措施，以保障果树不被破坏、采摘。

编辑：李梦嫄

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