草莓，春天里的一抹红颜—我的伊金霍洛草莓采摘记
披着柔媚的春光
让略带甜意的风
从身边掠过
就会领悟到春天的气息里
其实包含着一种最令人萌动的生机
和一种最令人感动的柔情
为了不辜负美好的春光
何不趁着春日晴好
与家人朋友一起亲近自然
去体验摘草莓的乐趣？
都道春天是赏花季，其实春天更是吃水果的好季节。三月份正是伊金霍洛旗草莓成熟的时候，在一个迟日江山丽，春风花草香的好日子，我们走进了期待已久的草莓园。
刚进草莓大棚，成片的绿叶红莓迎面入目，在一排排的草莓垄中，已经熟透了的草莓就簇拥在绿叶周围，让人看上一眼就忍不住垂涎欲滴。
目前，伊金霍洛旗可供采摘的草莓园大概有五处，从12月初悄然上市，到次年5月结束，草莓采摘季时间长达5个月。
成熟的草莓鲜红艳丽，一缕缕阳光照射下来，你会发觉那一颗颗果实仿佛自带光芒，骄傲的吸引着人们前去采摘。
摘下一颗放入口中，多汁鲜甜，芳香浓郁，口感清爽、甜糯即化，品质远远胜于市场常见的草莓。在香气怡人的大棚中，看看饱满鲜甜的草莓生意盎然，叫人忍不住摘了一颗又一颗，采摘的乐趣根本停不下来啊！
你还可以尽情地在烘焙房陶冶情操，做个草莓果酱、烤个草莓饼干什么的，真是既美好又有爱，很适合带小朋友来全家活动！先不说可以给亲朋好友带满怀爱意的伴手礼回去，至少摆拍几张小清新文艺照，晒晒朋友圈也是绝对没问题。
三五亲友，提着竹筐，在草莓地中穿梭，出来的时候已是满载而归。中午在农家品尝乡间野味，那种回归田园的感觉悠然而来。待到余晖脉脉的时候，踏上归家的旅程，这一天，就永远留在记忆里了。
草莓采摘小贴士
1.好草莓的鉴别方法：没有畸形，形状椭圆成圆锥形，色泽鲜红并且达到根部。
2.采摘草莓时要轻捏草莓，然后从果柄处掐断，切记不要拉扯，否则容易碰伤成熟果子和拉断果枝。
3.春季草莓大棚里比外界温度高出7度左右，采摘进出大棚请注意温差，注意保暖。
4.草莓较易压坏，建议每盒不要盛太满，摘下的草莓不易储存，清洗后请尽快食用，以防变质。
5.清洗时在水中浸泡10-15分钟，不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉，草莓表面的杂质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。所以泡好后再将绿叶择掉，再用清水冲洗一遍就可以了。
文：王继瑶
编辑：陶金明
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