天花板草莓，您吃过那种呢？
天花板草莓，您吃过那种呢？
不禁让人好奇，为何日本的草莓如此昂贵？有人说，日本是四面环水的岛国，土地资源稀缺。再加上多山地，可用于耕种的土地太少，所以用于种植草莓的土地有限，物以稀为贵。还有人说日本人爱吃草莓，人均消费量世界第一位。圣诞节一过，草莓就频繁出现在日本人生活中。 我们认为还有另外四个更重要的原因一是有法律保障，这就是日本的种苗法。大家都知道，在日本每个道府县都有自己培育的独特新品种，为了保护这些新品种的独特性，种苗法规定一个品种注册有效期限为25年，也就是说一个道府县新开发的品种，其他地区25年内不能染指，这一点大大增加了品种的稀缺性，物以稀为贵，因此价格相对会高一些。二是有农协进行定价，为了拉高农民的收入，保护当地农业，农协限制农产品的进出口，有点类似强制性的统购统销，外来水果如果没他们点头，是很难销售的。农协的垄断地位使得日本草莓在内的许多农产品价格被抬高。三是日本的精细化草莓种植提高了种植成本，如采用避雨穴盘育苗，高冷育苗，间断性冷藏处理，有机栽培等等投入的成本也相对较高，因些也提高了草莓价格。最后重视品牌建设，通过品牌化销售来提升产品的市场认可度和价格。同时日本消费者对高品质水果的需求也是导致草莓等水果价格较高的原因之一。一些农场会优中选优，从大量草莓中挑选出最优质的进行销售，这些高品质的草莓往往面向海外富人和精英阶层，售价自然不菲。 虽说我们的草莓种植面积和产量都已是世界第一，但我们草莓的价格不知道能排世界第几？我们还缺什么？我们还少什么？欢迎你大家留言讨论！ #日本草莓 #草莓 #水果刺客 #冬天一定是草莓味的 #美食
发布于12月16日 16:21
高辰
所以日本都是用什么品种？我们国内都是用的什么品种呢？
全球奢豪水果
草莓有50多个品种， 好不好吃与品种、种植技术有关
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