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2005年上半年水果市场形势分析报告

花匠小妙招
2025-01-12 19:00

　　水果是我国主要园艺类作物之一。据国家统计局统计2004年我国水果总产量已经达到15243万吨，比2003年增长5%。今年上半年我国水果批发价格总体水平略低于去年同期，水果进出口贸易顺差达到6.28亿美元。预计2005年我国水果产量将继续保持稳步增长态势。

　　一、生产与价格变化情况

　　2005年第一季度，全国大部地区降水量较常年同期偏少，平均气温比常年同期偏低,雪害和冻害对柑桔、荔枝、枇杷、杨梅等水果的生长发育受到不同程度的影响，亚热带时鲜水果普遍推迟上市。第二季度,南方大部分地区降大到暴雨，局部地区的雷雨大风及冰雹等强对流天气，导致水果的生长、运输、贮藏均受到影响。

　　据全国农产品批发市场信息网监测，2005年1-6月份水果批发平均价格同比上涨幅度较大的品种有：桃子14.28元/公斤（全国平均价，下同），上涨124%，蜜桔2.78元/公斤，上涨55%，荔枝20.97元/公斤，上涨9%，菠萝2.06元/公斤，上涨7%，鸭梨1.53元/公斤，上涨4%；同比下跌幅度较大的品种有：芒果11.6元/公斤，下跌30%，国光苹果1.41元/公斤，下跌19%，香蕉2.79元/公斤，下跌17%,龙眼8.69元/公斤，下跌10%，广柑1.89元/公斤，下跌8%，富士苹果2.36元/公斤，下跌2% 。

　　二、进出口贸易情况

　　1-6月，我国水果进出口贸易顺差达到6.28亿美元，同比增长32.77%。截止6月底，全国累计出口水果（含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等，下同）178.56万吨，同比增长22.06%，出口金额9.78亿美元，同比增长26.75%；进口59.42万吨，同比增长4.39%，进口金额3.5亿美元，同比增长17.23%。

　　从水果及加工制品出口的数量结构看，鲜冷冻水果和加工制品各占一半，主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑桔。1-6月水果出口的具体情况是：鲜冷冻水果92.45万吨，同比增长26.5%，占水果出口总量的51.78%；其它加工水果19.93万吨，增长11.16%，占9.2%；水果罐头27.07万吨，增长7.73%，占15.16%；水果汁39.1万吨，增长21.8%，占21.9%。

　　1-6月，我国进口的主要水果产品是葡萄（3.8万吨，5549万美元）、香蕉（13.5万吨，3788万美元）、柑橘汁（3.18万吨，3253万美元）、和猕猴桃（4.29万吨，2925万美元）等。

　　山东、陕西、浙江、广东、和福建是我国水果出口的主要省份。1-6月，上述五省水果出口金额分别为31105万美元、10978万美元、10723万美元、8580万美元和5527万美元。1-6月水果进口金额居前五位的省市是广东（20549万美元）、上海（3493万美元）、辽宁（2737万美元）、北京（1530万美元）和广西（1479万美元）。

　　美国、日本、俄罗斯、德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。1-6月，我国出口到上述四国的水果货值分别占同期水果出口总额的20.4%、20.3%、7.2%和6.6%。1-6月，我国水果对美国出口27.08万吨，同比上升3.88%，出口额19982万美元，同比增长8.82%；对日本出20.57万吨，同比增长20.65%，出口额19854万美元，同比增长29.56%；对俄罗斯出口17.04万吨，同比增长20.17%，出口额7017万美元，同比增长28.36%；对德国出口10.05万吨，同比增长64.14%，出口额6480万美元，同比增长83.9%。

　　我国的进口水果主要来自于泰国、智利、美国、菲律宾、越南、巴西和新西兰。1-6月，从泰国和新西兰进口水果增长迅速，美国和菲律宾进口水果数量及金额下降。具体情况是：从泰国进口12.77万吨，同比增长29.42%，进口金额10245万美元，同比增长45.68%；从智利进口4.77万吨，同比下降2.49%，进口金额5933万美元，同比增长17.75%；从美国进口5.01万吨，同比下降7.96%，进口金额4555万美元，同比下降0.85%；从菲律宾进口11.61万吨，同比下降25.96%，进口金额3585万美元，同比下降22.8%;从越南进口17.03万吨，同比增长33.61%，进口金额2761万美元，同比增长89.58%；从巴西进口2.53万吨，同比下降7.4%，进口金额2492万美元，同比下降13.78%；从新西兰进口1.74万吨，同比增长46.25%，进口金额1830万美元，同比增长79.78%。

　　我国与东盟水果贸易发展较快。一方面，我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。1-6月出口东盟的水果为51.7万吨，占出口总量28.94%，同比增长24.74%；出口金额1.82亿美元，占出口总额的18.6%，同比增长25.8%。另一方面，来自东盟的进口水果仍在进口总量中保持很高比例。1-6月从东盟进口水果42.2万吨，占进口总量71.1%，同比增长8.8%；进口金额1.73亿美元，占进口总额的49.4%，同比增长28.18%。