首页 > 分享 > 2021年中国草莓种植情况分析：播种面积及产量不断增加（附五大草莓基地种植情况）图

2021年中国草莓种植情况分析：播种面积及产量不断增加（附五大草莓基地种植情况）图

花匠小妙招
2025-01-12 19:03

1、2021年中国草莓种植情况分析：播种面积及产量不断增加（附五大草莓基地种植情况）图一、中国草莓种植生产情况草莓属蔷薇科草莓属浆果类多年生草本植物，原产南美，全世界已有300多年的栽培历史。其果肉鲜美，风味独特，富含维生素、矿物质、茶多酚、花青素等，具有较高的营养价值和保健功效，经济价值高，且生长周期短、管理方便，已成为世界上广泛栽培的重要经济作物之一。草莓栽培面积和产量在世界浆果类水果生产中位居第二，仅次于葡萄。我国于20世纪初大量引进国外品种，现已成为世界草莓生产和消费第一大国。根据国家统计局数据显示：2011-2020年期间，我国草莓种植面积及产量整体均呈上升走势，种植面积由78.1千公顷

2、增加至131.6千公顷，产量由200.9万吨增加至344.9万吨。 HYPERLINK /research/202011/912157.html 相关报告：智研咨询发布的2022-2028年中国草莓行业市场研究分析及投资决策建议报告其中东部地区种植面积占比43.4%，中部地区种植面积占比26.4%，西部地区占比19.4%，东北地区占比10.9%。从2020年产量分布来看，东部地区产量占比50.7%，较上年下降了0.9个百分点；其次中部地区占比22.8%，西部地区占比12.8%，东北地区占比13.6%。2011-2020年期间，中国草莓种植单位面积产量较为稳定，维持在25000-27000公斤/

3、千克之间，2020年单位面积产量为26208公斤/千克，较2019年持平。从地区来看，2020年东部、东北地区草莓种植单位面积产量超全国平均值，其中东部地区单位面积产量为30630.5公斤/公顷，超全国平均值4422.3公斤/公顷；东北地区单位面积产量为32867.1公斤/公顷，超全国平均值6658.9公斤/公顷。我国草莓市场以国内需求为主，出口规模较小，但近年来，中国草莓出口数量及金额不断增加。根据中国海关数据：2014年中国草莓出口数量仅为1291.5吨，出口金额为322.2万美元；2020年出口数量达5815.6吨，出口金额为1531.0万美元。越来越多的消费者开始喜爱和追求营养价值高的

4、浆果，对草莓的需求表现出强劲的增长势头，市场潜力巨大。中国草莓表观需求量由2014年的248.5万吨增加至2020年的344.3万吨，年复合增长率为5.6%。二、五大草莓基地种植情况（1）辽宁省丹东市丹东地区是辽东山地丘陵的一部分，属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉，有丰富的水资源，气候湿润，降水充沛，光照有余，适合草莓生长。草莓是辽宁省丹东市的农业主导产业，栽培历史悠久，产业基础雄厚，品牌优势突出。无论是栽培规模、技术水平、产量品质、三产融合，还是草莓品牌影响力均在全国处于领先水平，2020年丹东草莓产量为19.2万吨，占全国总产量的5.6%。（2）安徽省长丰县长丰草莓是安徽省特色水果，安徽省

5、的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。长丰县草莓是全国设施草莓生产第一大县，素有“中国草莓之乡”的美誉，起源于1983年。草莓已是长丰县最具特色、最成规模、最有影响、最受关注、最聚人气的特色产业。据统计，2020年安徽省长丰县草莓产量为9.32万吨，占全国的2.7%。（3）云南省永仁县莲池乡莲池乡拥有独特的自然资源，肥沃的土壤，优美的生态环境，非常适宜草莓生长，莲池乡种植草莓至今已有30年的历史。经过不断发展，从种植面积、种植技术到销售价格都有了较好的提升。2019年莲池乡种植草莓面积460亩，产量690吨，产值970万元。2020年

6、，全乡有草莓种植农户608户，种植面积3140亩，其中种植优质草莓1210亩，目前已大量上市。草莓成为莲池乡群众增收致富的又一支柱产业。（4）上海青浦区白鹤镇白鹤镇是“中国草莓之乡”，草莓产业是白鹤镇农业产业现代化的一个缩影。近来，白鹤镇不断推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，力争全面打赢乡村振兴这场战役。2020年青浦区白鹤镇草莓种植面积为325公顷，产量为6980吨。（5）陕西省西安市长安区西安市长安区草莓基地主栽品种有红颜、章姬、甜查理等，主要分布在灵沼、马王、五星、引镇、滦镇、郭杜等街道重点基地和园区，鲜果期从每年12月持续至第二年5月，长安草莓生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候，区域内水质优良，土壤有机质和矿物质含量高，昼夜温差适宜，有利于干物质累积。长安草莓果实短圆锥形或长圆锥形果面鲜红或绯红，有光泽，果肉细腻，呈白色或浅红色，入口绵甜，香味浓郁。2021年上半年，长安区草莓种植面积3585亩，较上年增加1156亩，增长47.6%，产量3235吨，较上年增加962吨，增长42.3%。随着