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霜降｜秋天最后一道绝美风景

花匠小妙招
2025-01-12 23:57

霜降 · 一道绝美的秋止符

传说，掌管霜雪的青女，

每逢农历九月十四或十五

便下凡来到人间，

在青要山中心顶峰上，

手抚七弦琴，清音徐出，

霜花随着颤动的琴弦飘然而下，

在冬至前，涤荡世间一切不洁。

此后千年，

当人们目睹霜降大地便知道，

秋天的最后一个节气，到了。

霜降，是秋天最后一个节气，代表秋天已是尾声，冬天准备登场。

“寒露不算冷，霜降变了天。”随着霜降的来临，气候由凉爽转冷厉。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，古籍《二十四节气解》中也说：“气肃而霜降，阴始凝也”，霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

只要降了霜，暮秋的足迹将被慢慢覆盖，秋意淡去，丰腴的金秋谢绝大地的挽留，拱手离开。“霜降杀百草”，严霜打过的植物，一点生机也没有。“风刀霜剑严相逼”，可以说在霜降这个节气最能体现秋的严威和肃杀。

霜降有三候

霜降有三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”

一候豺乃祭兽丨“豺狼的豺，俗名“豺狗”，霜降以后，豺狼开始大量捕获猎物，以贮存能量，抵御寒冷。豺狼将捕获的猎物一只一只，整齐地摆成一个方形，然后对着天空，发出长长的嗥叫。在古人的观念看来，这种先陈列后食用，是野兽举行的一种祭天的仪式，感恩上天赐给食物，并祈祷山神容忍它对更为弱小的兽类的捕杀。

二候草木黄落丨霜降时节，大地上的树叶枯黄掉落，木叶飘零。无情的冷风将树叶吹拂得四处飞舞，满野色泽斑斓，一地落叶。林间的小道上，也铺满了落叶，走在上面，发出“窸窸窣窣”的声音，使得每一脚步，都像在与大地窃窃私语。

三候蜇虫咸俯丨“蛰虫咸俯”，咸是皆，俯首帖耳的“俯”是低头，是卧而不食，就是冬眠。霜降后，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来开始进入冬眠状态。霜降已到，冬天将临，对气候敏感的小虫小兽们，它们不愿意凌霜傲雪，跟严寒做什么争斗，它们只想把洞口堵起来，懒懒地睡上一觉，一觉醒来，又是温暖的春天。

白露寒为霜

对于霜降这个节气，《月令七十二候集解》中这样解释：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”

霜是空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成的细微冰针，有的成为六角形的白色霜花，多形成于秋天晴朗的月夜。所以古诗云：“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”

古人用露水来表示秋天的进程。

正式进入秋天的节气为“白露”，草叶上的露水晶莹剔透，惹人怜爱，“玉阶生白露，夜久侵罗袜。”这时候的秋天，透着年轻人诗意的缠绵，一如青春的脆弱和纯洁。

秋意渐浓，寒气加重，进入“寒露”，露水触手冰凉。此时的秋天，一如人到中年，饱经人世寒凉，遍历人情冷暖，变得通达人情世故而不失人情味。

“蒹葭苍苍，白露为霜”，到了“霜降”，大地如老人的两鬓，一片斑白。寒霜初降，一如人到老年，苍茫智慧洞悉生命的奥秘，知天命而乐人生。

白露到霜降，这历程也形象地概括了人的一生。

履霜坚冰至

在古代，中国古人借助秋的肃杀之气，选择在秋天处决死囚、讨伐敌寇等，但是“止戈为武”，穷兵黩武会国破家亡，于是古人选择在霜降这一天举行阅兵仪式。霜降之日一早，一声炮响后，将士齐聚演武厅，先祭祀旗神，然后阅兵。

《周易》：“履霜，坚冰至。”寒霜满天之后，很快就要冰天雪地，所以要居安思危，而阅兵既是“不战而屈人之兵”的一种“吓阻”手段，也是提醒自己，不可懈怠，横戈待旦，蓄势待发。

受霜降日阅兵的影响，民间有了一种风俗，在霜降日的前一天晚上，人们会在枕头旁边，放几粒剥好的栗子，等到第二天凌晨听到炮响后，立即拿过来吃掉，据说这样可以变得更加有力。

红叶醉秋色

“霜叶红于二月花”的浪漫之境一直是文人雅士的创作源泉。霜降时节，大地白霜，秋风萧瑟，然而漫山遍野的红叶却给这个清寂的世界带来了别样的生机，“看万山红遍，层林尽染”，寒秋的斑斓世界里，红叶成了最为明艳，最为亮丽，最为动人的色彩。

万类霜天竞自由，霜叶红透了漫山遍野，路旁野菊繁盛，三三两两成为一丛，闪耀在杂乱枯草中，自生美意。

经过风霜后的林木，是那样的庄重、深沉和含蓄，甚至每一片树叶，都变得成熟而优雅。“霜叶红于二月花”，那种红，直往心里去，充满激情，像火一样。

红叶越是经霜打，就越是妩媚娇艳，楚楚动人，她们在秋日寒凉中的赤诚烂漫，弥散出的是阵阵暖意、片片绚烂。人生也应该像这漫山红叶一样炽热、艳丽，尽情绽放生命的美。

严霜使得百草枯黄，却让红叶在秋色中醉颜欢笑。“霜歇兰犹败，风多木屡摧。”人生固然多是风风雨雨，兰犹多败，木屡被摧，但关键是我们不能悲绝，不仅要活好，还要一路踏歌迎向未来，红红火火！

霜降吃柿，事事平安

柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，是非常不错的霜降食品。熟透的柿子人们称其为“烘柿”，红红的、软软的，里面满是甜甜的汁水。柿子熟后，人们还会挑出些好的，做成柿饼。柿饼是寒日里最贴心的美味，将完整的柿子采摘下来，放在太阳里晾晒，旋平，蒸熟，所有的精华都浓缩在酱黑色的饼里，白色的粉预示着它的甜美，是果盘里最好的年货。

古人曾记载柿有七绝：“一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥滑，可以临书”。又因“柿”谐音“事”，古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，如“事事如意”、“事事安顺”、“事事平安”等等。

霜降要吃柿子，是很多地方的习俗，还有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”类似的说法，乍听不明所以，细细想来，却能体味出民众的淳朴可爱，流水般恬淡的日子充满了暖意。

霜降到了，高高兴兴吃个柿，事事平安！

霜降见霜，米谷满仓

俗语说：“霜降见霜，米谷满仓。”人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。

在北方，秋收已值尾声，而在南方，却是"三秋"大忙时，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜，摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。"满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病"。

拒霜花开，芙蓉如面醉深秋

霜降时节，百花凋零，唯有芙蓉盛开，争奇斗艳，被称为“拒霜花”。苏轼亦叹：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。后人谓芙蓉二妙：美在照水，德在拒霜。一身正气，凌寒不惧。

木芙蓉花初开时呈现白色或粉色，开得久些，颜色便渐渐转深，近乎紫红，如同美人醉酒，木芙蓉亦因此有了“酒醉芙蓉”的别称。

霜降有诗意

《岁晚》

唐·白居易

霜降水返壑，风落木归山。

冉冉岁将宴，物皆复本源。

何此南迁客，五年独未还。

命屯分已定，日久心弥安。

亦尝心与口，静念私自言。

去国固非乐，归乡未必欢。

何须自生苦，舍易求其难。

秋天万物肃杀的景象本来就容易使人悲伤，而霜降时节天气又更是骤冷，对于去国怀乡的人来说本来就伤感，更何况像诗人白居易这样有过起伏沉落的人生阅历的人。在这首诗里，诗人的心境似和这霜降的节令一样到了暮年，觉得命运已定、无需多言，与寒冷的天气相对应的，是作者心灰意冷的人生态度。

《咏廿四气诗·霜降九月中》

唐·元稹

风卷清云尽，空天万里霜。

野豺先祭月，仙菊遇重阳。

秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。

谁知一樽酒，能使百秋亡。

唐朝诗人元稹有一组咏二十四节气的诗歌，这是关于霜降节气的一首。霜降时分的秋天一片萧瑟之气，古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”这是说一候时豺狼开始大量捕猎小兽，把自己吃肥以便度过不易觅食的冬天。在这里诗人就用了豺祭兽的典故。再加上疏木、哀鸿、思乡，这时候可以饮上一杯美酒，忘却这他乡故乡、忧伤哀愁、古今岁月。