生白果可以用白水煮吗？

吃白果的时候要挖去中间的芯，但是也不能一次过量服用哦~白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。生食不可过多不能超过5颗。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。如何吃白果~方法一：用新鲜白果一公两五至二两，放入专用微波炉玻璃碗里，放少许盐，用高火加热4分钟，加热过程中，白果会炸开，并发出声响[8u58药材网www.8u58.com]，这时不用害怕，只要您的盖子是玻璃的，并且是微波炉专用的，就没事。只要4分钟，您就可以吃上香喷喷的烤白果了！方法二：将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。方法三：将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。（1）荠菜炒白果：白果20个，荠菜100g。制法：白果煮熟去壳。荠菜常规制备后切成末。将白果与荠菜在锅内同炒，加糖及盐。（2）白果发菜汤：白果20个，发菜20g，鸡丝、鸭丝、肉丝均20g。白果煮烂，去壳。用各种鲜汤煮发菜，加上鸡丝、鸭丝、肉丝、白果，制成白果发菜鲜汤。答案补充中间的芯去掉，用牙签去剔，成熟了的白果都是很好剔的

白果成熟后外边的果肉是黄色的有恶臭里面的果核是白色的望

新鲜白果.建议最好是不要生吃.

白果是止咳平喘用，与高血压没什么关系，它的代谢产物里面有微量氢氰酸，会引起中枢性呼吸抑制，一次少吃为好。

能少量喝毒性很大尤其小孩一定要慎用

桑葚树长白果红果还可以吃的，有白色的果实味道也是很甜的。

白果和虫草花可以和鸡一起炖。食材主料500g鸡配料适量虫草花适量盐适量红枣适量枸杞回适量核桃肉答适量白果做法1鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃，白果。2鸡斩件，配料洗干净。3把所有材料放入炖盆里。4加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）5大火炖20分钟，再小火炖2小时。6熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋

白果为银杏的种子，可以煮食或炒食，味道香甜，但白果内含有机毒素，毒性很强，所以一旦大量食用，容易发生中毒。多见于儿童，年龄小者，食少量的白果也会引起中毒，如3~7岁儿童连食3O~4O枚就会产生严重的中毒。症状表现：(1)一般在吃白果后1~12小时发病，年龄越小，中毒症状越重，预后越差。病程短，发展快。(2)轻度中毒，表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，烦躁不安，毒素损害神经系统可出现精神呆滞。(3)重度

食用白果好处多（一次食用不得超15粒，10粒为宜，每天一次）日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”，每年大量从我国进口。日本客商多次对我国的银杏进行化验，发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。复旦大学检查，百年银杏树果有仰制癌细胞功能，世人少心脑血管疾病，老人少见老年斑。性状药材卵形或椭圆形，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有1～2个圆点状突

白果为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL.的成熟种子，全国各均有栽培。秋季种子成熟时采收，除去肉质的外种皮，洗净，晒干。用时去壳，捣碎。生用，或蒸、煮熟以后用。种子含蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。1）药性功效白果甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。本品味涩收敛，上能敛肺平喘，下能收涩止带，其性平和，寒热皆宜。1．祛痰定喘用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。2．收敛除湿可治疗赤白带下，小

白果有止带的功效，但是有点毒性，所以每天不要吃多了，6、7个就行，会不会影响子宫肌瘤这个没有相关报道，我的经验是：没见过影响的。对呼吸系统的作用白果乙醇提取物给小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚红排泌增加，似有祛痰作用。对离体豚鼠气管平滑肌表现有微弱的松弛作用。