这种竹子能开花，还能长出竹米，营养价值和药用功效很高
梨竹，又名：矮梨何（广西）。为禾本科竹类植物。秆合轴散生状，高8～10米。老秆黄绿色，新秆淡绿色或鲜绿色，微被白粉。箨鞘淡黄绿色或有紫色，后转褐色，被淡色细刺毛，先端宽弧形下凹，二侧角耸起，近顶处呈波状凸隆起；箨耳微弱；箨舌极低；箨叶绿紫色，长三角形至接针形，先筛锐尖似象受状。为核等数，呈半轮生状僚主，叶片长被针形。笋期8～10月。 秆作高级纸的造纸原料，果实特大，形如梨，可烤食。
梨竹并不是每年都会长出来，因此大多数人根本不知道它会结果，也不知道它什么时候会长出来。能不能看到，基本都是靠运气了。因为绝大多数品种的竹子都是多年生一次开花的禾本科植物，其开花周期依据自身品种属性有30年、50年、100年等，一般人是不常见到的，所以被抹上一层神秘色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。
竹子开花时需要消耗掉大量的有机养料，故不久后竹子就会因内耗太多而逐渐枯死。从这个角度来说，竹子“拼死”开花称得上是它生命中最伟大的绚烂时刻。竹子开花后会结出一种叫竹米的果实，科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药。
据分析竹米含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。经常食用竹米，有平衡营养、清火去热、清理肠胃、健胃润肺，养血益气等功效 ；并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。
据说竹米还可治肝病和癌病，是难得的养胃护胃之佳品。
梨竹原产于印度、孟加拉和缅甸，后引入我国台湾、广东（广州）和香港等地进行栽培。其果实像小梨，果皮厚，里头没有果核，汁液却相当多，很多人见到竹果都以为能吃呢？但是可以肯定的是，梨竹果是不能吃的，里面打开后黏糯，不适合人类食用，但是老鼠却非常喜爱。
发布于：辽宁
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