凯里一大蒜加工项目投产
近日，黔东南州产能最大的大蒜加工企业——贵州茂裕农业发展有限公司大蒜加工项目在开怀街道挂丁村正式开机投产，加工项目占地面积3500平方米，购置生产加工设备25台套，日加工大蒜10吨以上，直接提供就业岗位20多个，辐射带动农村劳动力发展大蒜种植，促进增收致富。
笔者现场看到，在这里务工的工人们正对大蒜进行人工切底(蒂)，称重计件后将一框框的大蒜运到生产线上料口，在企业的生产车间里，轰鸣的机器声不停地响着，通过分瓣、吹皮、色选、分拣、清洗、沥水等工序后，装箱进入冷库待售。生产线上的机器协同配合，紧凑有序，从上料到干净整洁的蒜米进入清洗池，整个流程十来分钟，非常高效。
“我们的这条生产线，是目前全州产能最大、也是全省工艺最先进的大蒜加工生产线，这个车间加工的大蒜，包装后目前就销往凯里、都匀两大市场，下步还将拓展到凯里周边县市，远期还将开辟粤港澳大湾区市场。现在公司拥已有先进的生产线、冷藏库，年产销大蒜可达2000吨以上，年销售收入达1500万元。接下来，我们公司在巩固现有销售渠道的基础上，积极探索利用新电商模式，拓展产品销售渠道。同时，利用凯里盛产生姜的优势，新增一条生姜生产线，就近就地开展加工，提高农产品附加值，带动农户增收致富。”该公司总经理胡政勇向笔者介绍道。
“我们在这里上班，离家近，还能照顾到家中的老人和小孩，一个月也还有3000元的工资收入，真的好。”当地务工群众蒋妹说。
通讯员：吴治安
二审：雷子德 杨秀华
三审：王志凯
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