种植大蒜一般7天发芽,温度偏低的话,发芽速度会变慢,当温度低于15℃的时候,可能15天才会发芽,在大蒜发芽期间,温度应保持在20℃,这样更利于其发芽。种植大蒜一般是在秋季进行,大概时间为8-10月份,为了提高发芽率,还要选择相对饱满、无损坏、长势良好的大蒜。
大蒜在砂质壤土里生长最好,质地太松的话,就会不耐储藏,它喜欢冷凉的气候环境,有良好的耐低温性。大蒜的根毛多,根浅,不耐干旱,而且还要具备不错的光照条件,光照条件太差的话,就会影响产量,茎叶也会徒长。
浇水:在播种大蒜后应保证水分充足,但是不能有积水,保证幼苗出土,在幼苗期间,应进行浇水1-2次,促进根系生长发芽,在花芽分化期需浇返青水,蒜薹伸长期需及时浇水,土面不可太干旱,在采收蒜薹前2-3天应停止浇水。
施肥:在大蒜幼苗期间,可施加复合肥,可补充底肥不足的情况,在花茎伸长期,需追施复合肥,促进其生长更旺盛,在蒜薹收获之后,还要结合灌水追施大蒜专用复合肥,保证蒜头膨大。
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