大蒜扩种背后潜藏风险
今年大蒜价格一直居高不下，“蒜你狠”又一次卷土重来。蒜价持续上涨，引爆了种蒜热情，据报道,山东金乡周边的菏泽、临沂、聊城等地新蒜区增幅预计较大。徐州以及周边地区的大蒜种植面积增加了几十万亩。云南、河南、江苏一些地区的大蒜种植面积增幅甚至达到20%-30%。随着蒜价高涨与种植面积扩大而来的，是种植成本的急剧飙升。目前，干蒜的每亩收购价格超过1万元，再加上大蒜价格已经经历了2015和2016两个蒜季的连续上涨，且今年“蒜你狠”重来，零售价格直冲10元大关，比起2010年的高峰值有过之而无不及。可以说，风险正在酝酿中，这应该引起种植户和投资者的高度关注。
来源：三农致富经
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