【车轱辘菜的功效与作用】
车轱辘菜，又称为马齿苋，是一种常见的野生蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿以及促进消化等功效和作用。
1.清热解毒：车轱辘菜含有多种生物活性成分，能够清除体内的热毒，对于因热毒引起的皮肤炎症、口腔溃疡等有一定的缓解作用。
2.利尿消肿：车轱辘菜含有的利尿成分可以帮助增加尿量，促进体内多余水分的排出，对于水肿、尿少等症状有一定的改善效果。
3.促进消化：车轱辘菜中的纤维素和有机酸等成分能够刺激肠道蠕动，帮助消化，对于消化不良、便秘等症状有一定的缓解作用。
在食用车轱辘菜时，建议适量食用，因为其性寒，过量食用可能会引起肠胃不适。同时，车轱辘菜在烹饪前最好先焯水，以去除其草酸成分，避免影响钙的吸收。对于体质虚寒或脾胃虚弱的人群，应谨慎食用。
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