福建这几样美食有点厉害
【#福建这几样美食有点厉害#】福建有很多美食深受大家喜爱，但还是有几样本地的特色美食让外地人接受不了，有的就连我们福建人自己都吃不来。其中有四种特别有代表性的，1.老鼠干：选用的是农田里的野生田鼠，经过一些特殊的工艺熏烤制成干货，加上辣椒，蒜苗，冬笋爆炒，咸鲜香辣。2.蟛蜞酱：是用小河蟹做成的酱料。先把新鲜的蟛蜞洗干净，加入老酒、酒糟、味精、白糖、食盐、糯米饭等辅料，并用石磨碾成酱。⒊土笋冻：主要原料是可口革囊星（一种蠕虫），经过特殊工艺熬制，最后凝结成晶莹剔透的冻品。吃的时候配上酱料，Q弹爽滑。4.鸡胎仔:把孵化到一定程度的鸡蛋拿来蒸煮。吃的时候汤和小鸡胎一起倒在汤勺里，然后就这么吃下去，下面就是很硬的蛋黄和蛋白。福建这些美食，你敢吃吗？#谁说福建人吃不了辣##福建被演唱会承包了#来源：愚昧怎么了
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