准备原料
花生水洗沥干后放入3-4成热的油锅炸至微微变色
捞出放凉备用
青椒和洋葱切成略小于花生的丁
糖醋汁的熬制:
干净的锅中放入醋和糖(1:1)
再加入1/20的耗油
熬至醋味飘香
汤汁有稠感关火放凉
与花生洋葱和青椒一起搅拌就完成了!
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