九种体质药膳茶饮疗养方（二）
上周我们给大家推荐了平和质、气虚质、阳虚质适宜的药膳茶饮配方，这周我们继续给大家推荐九种体质中的阴虚质、痰湿质、血瘀质适合的配方，赶紧收藏起来吧！
#01
阴
虚
质
①茶饮：
滋阴养荣茶
【取材】金盏花、康仙花各2g，西洋参1g，甜叶菊2片。
【制作】将金盏花、康仙花、西洋参、甜叶菊放入杯中，以开水冲泡，趁温热饮用。
【功效】滋阴润燥，补气生津，适用于阴虚内热、盗汗、口干舌燥、皮肤干燥等症。
枸杞滋补茶
【取材】枸杞子10g，五味子6g。
【制作】将以上原料同入杯中，冲入开水300ml，闷泡30分钟后即可饮用。
【功效】滋补肝肾，养心敛汗，生津止渴，适用于肝肾阴虚、遗精、腰膝酸软、津少口渴、失眠、头晕、目眩等症。
桑葚蜜茶
【取材】桑葚30g，蜂蜜10-15g。
【制作】将桑葚捣碎后和蜂蜜一同置于杯中，开水适量冲泡即可饮用。
【功效】补肝益肾，息风滋液，主治阴虚内燥、贫血、大便干结、青年须发早白、神经衰弱、头昏、失眠多梦、记忆力减退等症。
②粥：
莲子百合粥
【取材】白木耳、莲子、百合各6g。
【制作】加适量水和冰糖，文火煨l小时左右，再加入西洋参适量煮5分钟。每日早、晚各服1次，连续服用2～3周。
【功效】有养心安神，润肺止咳的功效。
苦瓜瘦肉粥
【取材】鲜苦瓜150g，猪瘦肉60g。
【制作】将苦瓜去籽切成块，用盐稍腌片刻后洗净，猪瘦肉洗净切薄片同放入锅内，加适量清水，用大火煮沸至熟。
【功效】有滋阴补肾的功效。
山药粥
【取材】生山药、白米各60g，白糖适量。
【制作】将山药蒸熟后去皮捣为糊，掺入煮好的米粥，搅拌均匀，加糖少许即可食用。
【功效】适用于肾气不足、脾虚泄泻、食欲欠佳等。
#02
痰
湿
质
①粥：
黄芪山药薏苡仁粥
【取材】黄芪、山药、冬瓜、薏苡仁、竹茹各20g，糖适量，粳米50g。
【制作】先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
【功效】益气养阴，健脾化痰，清心安神。
菊花薏苡仁粥
【取材】枇杷叶9g，菊花6g，薏苡仁30g，大米50g。
【制作】将前二味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
【功效】清热解毒，化痰止咳，除湿软坚。
菖蒲薏苡仁粥
【取材】菖蒲15g，佛手10g，云苓30g，薏苡仁60g，大米100g，冰糖适量。
【制作】把薏苡仁、大米洗净，将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起，煮粥，待熟后加入冰糖，拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。
【功效】清热化痰，祛湿解暑。
荷叶粥
【取材】新鲜荷叶2张．粳米150g，冰糖适量。
【制作】鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g，煮成稀粥，加砂糖少许。
【功效】清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。
②汤：
化痰祛湿消暑汤
【取材】白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。
【制作】将上述材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。
【功效】清热化痰，祛暑利湿。
山药冬瓜汤
【取材】山药200g，冬瓜200g，大葱、姜、盐、味精适量。
【制作】冬瓜去皮洗净，切厚片；山药去皮洗净，切厚片；葱、姜洗净，切成末；锅内放油烧热，放入葱姜丝略爆，注入清汤煮沸；放入山药、冬瓜中火煮至熟透；加入盐、味精调味，盛入碗中即可。
【功效】冬瓜是清热解毒，利水消痰，除烦止渴之佳品，与具有健脾补气作用的山药搭配同食，尤其适合痰湿体质者。
#03
血
瘀
质
①粥：
荔枝粳米粥
荔枝肉100g，粳米100g，煮粥。适用于面色萎黄、有瘀斑者，但阴虚火旺者慎用。
生地黑豆粥
炙生地15g，黑豆30g，粳米100g，蜂蜜适量，煮粥（炙生地切成细末）。
适用于心情烦躁、眼圈易发黑、面部色素沉着者。
②茶饮：
山楂红糖饮
以山楂30g，红糖20g，益母草20g为原料。将山楂、益母草放入砂锅内，加清水适量，煮取汁液，加入红糖，再煮至红糖完全溶解而成，具有行气止痛之效。
花生枸杞蜜
将带衣花生100g、枸杞子20g浸入200毫升米醋中，调入适量蜂蜜，将容器密封，7天后食用。
适用于面色晦暗者。
三花茶
玫瑰花、月季花、桂花各3g，泡茶。
适用于唇色紫暗、情绪低落、脘腹疼痛者。此茶不宜多服久服，因其易致腹泻。脾虚便溏者、孕妇及月经过多者慎用。
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