花中四雅——菖蒲
古人夜读，常在油灯下放一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能，可免灯烟熏眼之苦。
过端午节除了挂艾草以外，还挂另一种药用植物叫做菖蒲。
菖蒲主要生长在湿地、水边。因为它的叶子形状像一把利剑，民间管它叫水剑，可以斩邪鬼。
所以一到端午节，人们把菖蒲悬挂起来，芳香避邪。
菖蒲是我国传统文化中认为可以防疫驱邪的灵草，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。
菖蒲剑叶盈绿，端庄秀丽，还是室内盆栽观赏的佳品。
用菖蒲制作的盆景，既富诗意，又有抗污染作用。
菖蒲生长在水湿、阴寒地方，有出淤泥而不染的天性，用菖蒲的根茎制成一种中药，服用以后能够帮助人把粘在消化道和呼吸道里面的痰涎很畅快地排出体外。
端午节悬挂的菖蒲，叫做水菖蒲，是天南星科植物。其干燥根茎入药，性温，味苦，气味浓烈，煎煮服用能化痰开窍，健脾利湿。
外用芳香辟邪常用水菖蒲。
而口服清理人体内部污浊环境我们经常用另外两种菖蒲，品种来源不同，效果也有差别。
一种是节菖蒲，也叫九节菖蒲，它是毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温、味辛微酸而麻舌。能够开窍化痰，醒脾安神。
第二种是石菖蒲，是天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，能够化湿开胃，醒神益智。
石菖蒲是中医常用的一种理气化痰开窍的药物，能够把人体的湿毒和痰饮排出体外。
民间经常说的痰迷心窍，也就是人突然陷入了一种癫狂状态，不省人事，胡言乱语的时候，我们就用这些化痰开窍的药物帮助他恢复神志。
五月端午的时候，古人还有喝菖蒲酒的习俗。
菖蒲酒是用九节菖蒲泡的，过端午节的时候人们都知道喝雄黄酒，但别忘了，常喝的还有艾酒和菖蒲酒。
菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，酒香醇厚，入口甜香，甜而不腻，醇和爽口，辣不呛喉，饮后令人神清气爽。
菖蒲酒之所以珍贵，主要在于九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅，素有“无志者难以求取”之说，采集九节菖蒲仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足，质差；过迟，蒲苗枯萎，难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说，此泉是舜王亲手开凿的，舜王泉水为矿泉水，常饮能医治诸病，延年益寿。
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