新型免疫增强剂黄芪及其多糖提取物的研究
黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,具有“扶正固本,补中益气”的功效。Keith等(2003)报道,黄芪能提高机体免疫活性。黄芪含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质,其中多糖的免疫活性尤为突出。黄芪多糖(Astragalus Polysaccharides,APS)是葡萄糖和阿拉伯糖的多聚糖,是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质,具有增强
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《嗣斟工业》 2 0 0 6年累 2 7皇累 2 O期
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黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根 .
黄芪及其多糖提取物对 T淋巴细胞和 B淋巴细
具有“正固本，中益气”扶补的功效[ et 1 l i。K h等(o 3【 2 0 )胞有较好的保护作用和双向调节作用，能明显刺激 2】报道，芪能提高机体免疫活性。芪含有多糖、白黄黄蛋 T、淋巴细胞的活性 .强 T淋巴细胞的增殖，淋 B增对质、物碱、生氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质，中多糖的免疫活性尤为突出[黄芪多其 3 l。糖( s aa sPlsch r e。 P )葡萄糖和阿拉伯 A t gl o acai s A S是 r u y d糖的多聚糖 .是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一因此 .黄芪及其多糖提取物作为一种新型免疫增强剂 将在动物养殖中得到广泛应用。 1黄芪及其多糖提取物的生理功能
巴细胞具有明显的直接活化作用。梁华平等 (9 4[ 19 )] 9 的研究结果还表明 .伤小鼠脾细胞的 T淋巴细胞转烧
化、白介素 2I一 1 ( 2的产生均明显受抑；伤小鼠血清、 L烧 巨噬细胞对 T淋巴细胞转化的抑制作用明显增强 .抑 (0 4 t研究了创伤应激状态下小鼠免疫功能的变 2 0 )O - l化以及黄芪多糖 (P ) A SX激状态下机体免疫功能的￣影响.结果发现，伤后小鼠细胞免疫功能受到抑制；创 而黄芪多糖的应用可有效恢复其免疫功能。陈洪亮等 (0 3[报道， 2 0 )l 1 l黄芪多糖可显著提高鸡的脾脏淋巴细
类物质，具有增强免疫和抗病毒作用 .并且毒性较低 制性 T细胞 s。】的抑制指数也高于正常。刘俊英等
1增强机体免疫力 . 1免疫系统由中枢及外周免疫器官 f腺、骨髓、胸
脾)淋巴上皮组织f巴结、桃体、粘膜相关的淋胞的免疫功能。X agegK n、淋扁与 i f o g等 (0 4 t研究了中 n n 20 )2 1巴组织等)造血淋巴细胞、疫辅助细胞、疫效应草药对接种后小鸡外周淋巴细胞增殖和血清抗体效、免免分子f体、抗细胞因子)免疫相关抗
原和分子 fD抗价的影响 .发现黄芪多糖能促进外周淋巴细胞增殖 .、 C 原、 C抗原、 MH黏附分子、补体)及有关的基因等组成[ 5 1。 1 .对免疫器官的作用 .1 1行免疫应答的场所。花象柏等 (9 3验表明， 19 )在饲料中添加黄芪(0g g能明显促进鸡脾脏、上囊的 4/ ) k腔也能提高血清抗体效价。 u en e K nY o g e等 (0 5[ L 20 )研 1 3 究了黄芪多糖对巨噬细胞活性的影响 .终证明黄芪最
免疫器官是 T、 B淋巴细胞定居和对抗原刺激进多糖能通过 N— BR l子刺激巨噬细胞表达诱生 F n/e因 一
氧化氮合酶基因。 1抗病毒作用 . 2黄芪及其多糖提取物对干扰素系统有明显的刺
发育。张乐萃等 (9 8 n道， 19 )报黄芪多糖能促进鸡的脾
脏等免疫器官的发育 .高免疫活性，强免疫器官激作用，能促进机体对抗病毒诱生干扰素的能力，提增从重量；能使环磷酞胺所造成的免疫抑制转至正常水而一定程度地抑制了病毒的繁殖。胡元亮等 (0 4 t 20 )1 4平。许杜鹃等 (0 3[ 2 0 )研究表明，芪多糖能促进小鼠 8 1黄脾细胞的增殖反应，对亚适量 C n (刀豆球蛋白 oA伴 的研究结果表明，黄芪多糖在饲料中的添加浓度为 1 o、 6 0 gm时能显著促进鸡胚成纤维细胞 01 0,l 2
A) L S脂多糖 )导的脾细胞增殖反应也有显著 (E )和 P(诱 C F的增殖， 3 0 6 0/ l在 0、0 gm时能显著促进 C F抵 E的促进作用。梁华平等 (9 4￣ 19 )研究了 A S对烧伤后抗新城疫病毒( D ) P N VI￣感染。孔样峰等 (04 t报道， 2 0 )5 J 小鼠免疫功能的影响，果显示 .伤后 6d小鼠的黄芪多糖能够影响或显著影响新城疫病毒的感染活结烧 脾脏指数和胸腺指数降低， P A S经腹腔注射 (5 g 2 0m,性， 且与感作时间有一定的相关性。李丽娅等 (0 2 t 20 ) - q ,
每天一次，连续 5d不仅可明显提高正常小鼠的报道，黄芪多糖有明显的抗流感作用。刘永杰等 ) (9 9 t报道， 19 )7 】对人工感染马立克氏病强毒的雏鸡注射黄芪多糖能降低雏鸡
的发病率和死亡率。 1抗肿瘤作用 . 3近年来，有关黄芪及其多糖提取物在抗肿瘤免疫 胡兵，武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实
脾脏指数和胸腺指数，可使烧伤小鼠的脾脏指数和还胸腺指数恢复正常。
1 .对免疫细胞的作用 .2 1
机制方面的研究较多，目前的研究结果可知，芪从黄
验室，3 0 3湖北省武汉市常青花园中环西路特 1 402,号。刘军、李惠、陈爱敬，单位及通讯地址同第一作者。 收稿日期： 0 6 0— 1 2 0— 8 2
多糖通过调节免疫系统来发挥抗肿瘤作用：①通过调 节整体细胞免疫功能来增强 I一/A L 2L K抗肿瘤作用：
②通过促进抗癌细胞素的分泌、一 R受体的表达、 I 2 L
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